家常茶叶蛋的做法 家常茶叶蛋的做法及配料

大家好，今日怡怡来为大家解答以上的问题。家常茶叶蛋的做法，家常茶叶蛋的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

家常茶叶蛋的做法 家常茶叶蛋的做法及配料

家常茶叶蛋的做法 家常茶叶蛋的做法及配料

1、材料鸡蛋16颗、卤包1包、日1、不要煮的半生不熟就吃，易腹泻，这样煮出来的鸡蛋还带有细菌，特别是胃肠功能不好的人，更不要吃半熟的水煮蛋。

2、月潭红茶包1包、酱油适量、沙士1罐、糖30g、水适量、盐1小匙、米酒适量、干香菇2朵步骤1 干香菇压成3片，共6片。

3、用生鸡蛋下去卤。

4、3 再把它放回去浸泡约24小时入味，放入冰箱冷藏。

5、要吃时拿出来微波或加热一下或直接吃。

6、做法说明食材如上。

7、干香菇压成3片，共6片。

8、用生鸡蛋下去卤。

9、电锅料理把所有食材放入内锅，还沙士1罐，水腌盖过蛋，加入调味料：酱油，盐，糖，米酒。

10、外锅放2米杯水。

11、盖上锅盖蒸15分钟，鸡蛋裂开，电锅跳起整锅拿出。

12、把鸡蛋用夹子取出每个皆壳略敲一下有裂横。

13、再把它放回去浸泡约24小时入味，放入冰箱冷藏。

14、要吃时拿出来微坡或加热一下或直接吃。

15、“香菇味茶叶蛋”即完成。

16、想要做出香菇味的茶叶蛋，首先就要买香菇粉煮茶叶蛋的时候，再把香菇粉加进去，这样可能味道就更丰富一些。

17、鸡蛋洗净，冷水小火煮十分钟，冷水浸泡片刻，用勺子将蛋皮敲出裂纹。

18、，茶叶，桂皮等，用纱布包好放入锅中与鸡蛋同煮，取出香菇若干，自来水冲洗后放入锅中，小火煮半小时，保温俩小时。

19、准备一碗热水，把干香菇放进去，大约泡20分钟泡发香菇，泡香菇的水不要扔哦。

20、泡香菇的同时，烧一锅开水，把鸡蛋放进去煮，煮熟后捞出放在凉水里过一下，然后用勺子背把鸡蛋壳敲破。

21、锅内放凉水（以没过鸡蛋为宜），加入盐、生抽、香料和茶叶，冰糖，大火烧开。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。