粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

浙江特色美食

浙江GDP全国第四，仅次于广东江苏山东！浙江也是八大菜系中浙菜的发源地，有着几千年的饮食文化。同时，浙江也是的美食之都。这里不种类繁多的经典美食，还有特色小吃。

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

因为浙江地处沿海，素有鱼米之乡的美誉，所以这里的饮食文化深远而多样。烹饪技术包括蒸、煮、煎、炸、炒、炖、蒸和烤。味道咸、鲜、甜、香、糯。作为的美食之都，我们来看看今天浙江最的六大小吃，每一种都是当地人的。我们吃过的东西都很好吃！

1.酥油饼又称吴山酥油饼，据说距今已有七八百年的历史。因饼形似麻纤维，杭州人也称之为“麻纤维饼”、“大营救”。几百年来，凡是来杭州爬吴山的，都会品尝吴山酥饼。酥饼是用白面粉和一定量的白糖，再用花生油炸制而成。

2.宁波汤圆作为浙江宁波最的小吃，不仅是春节和元宵节的饮食习俗，而且历史非常悠久。据说宁波汤圆起源于宋代，由黑芝麻、猪油、白糖和糯米粉制成。吃起来甜、甜、香、糯，风味独特。

3:金华汤包。提到金华火腿，很多人个想到的就是金华。其实金华出名的不仅仅是火腿，还有汤包。在当地有“金华”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。汤的用料很广，有猪皮和老母鸡做的皮冻，再加上鲜肉和嫩竹笋。

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

4:绍兴臭豆腐，臭豆腐粉丝多。很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。绍兴的臭豆腐味道更浓，据说可以追溯到清朝康熙时期。康熙吃了一次臭豆腐，非常得意，写下了“方清”二字。从此，绍兴臭豆腐名扬天下。

5.杭州片川，作为杭州最有影响力的脸面，全国知名。正宗的杭州片儿串，有面有筋，上面是冬笋，酸菜，瘦肉。便宜，是杭州人的日常小吃之一。

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

杭州丁盛饼据说是南宋人为了鼓励韩家军出征而特制的一种饼。因为它上面有“丁盛”这个词，所以后来被称为“丁盛蛋糕”。这种饼微红，软香，甜糯，是杭州不可错过的美味小吃。

粽子是哪里的特产

1、粽子不是特产，是风俗，各地粽子内馅不同。

2、广东粽子

广东粽子是南方粽子的代表品种，不仅在端午节，在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。广东粽子的材料除了必备的粽叶和糯米外，还经常有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，而叉烧肉、鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、蛋黄、绿豆、花生、等也是其主要材料。

3、海南粽子

海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比。

4、苏州粽子

苏州人吃粽子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核仁等，配料极为考究。传说乾隆有一回下江南经过苏州时，地方官用其为御膳，万岁爷食之大悦，日后四角菱形粽成为贡品。

粽子是哪的特产(粽子的制作方法步骤)

5、四川粽子

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

6、湖南粽子

湘西的辣椒熏鱼粽，因当地多山高林密空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。

水晶粽子是哪里的特产？

水晶粽，水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透。水晶粽是以西米为原料，加上各种各样的配料，如豆沙、水果等馅料。而传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老人，小孩和消化能力的人更不能多食。

水晶粽子是广西特产。

粽子是哪里的美食

粽子其实不算是哪里的特产。

当年，屈原自投汨罗江，人们为了江中的鱼儿能够不吃掉屈原的身体，就往江中扔米团，让鱼儿有东西吃，不至于去侵蚀屈原的躯体。久而久之，这种米团便发展成为了如今的粽子。所以，粽子其实是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原而诞生的，所以不是某个地区的特产，而是我们的一个传统节日的饮食习惯。

哪里的粽子比较好吃呢：

1.嘉兴粽子。浙江嘉兴的粽子可谓是最有名的了吧！你到了嘉兴，不尝尝嘉兴的粽子，可以说是白来了一趟。嘉兴吃的还属五芳斋的大肉粽，肥而不腻，软糯可口，一个就能让人饱腹，并且满足味觉的享受。五芳斋除了大肉粽，也有一些甜粽，都是非常可口的。嘉兴的真真老老的粽子也是非常好吃，非常特别的。

2.苏州粽子。吃肉粽去嘉兴，吃甜综就要去江苏的苏州了。江苏苏州的甜综可谓是一绝！糯米搭配上枣泥、莲子、核仁等坚果，甜甜的粽子，还有脆脆的坚果，再带着点粽叶的淡淡清香，味道简直好极了！而且其特殊的菱形也是非常好看的。当年乾隆下江南的时候，可是赞不绝口呀！