吃荸荠感染寄生虫几率 吃荸荠会得寄生虫吗

2025-01-13 10:11 - 立有生活网

请问马蹄里面会有寄生虫吗

荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染的,所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵,生吃可能相当于直接食用寄生虫,容易引起寄生虫感染。

马蹄,也就是荸荠中会有寄生虫。

吃荸荠感染寄生虫几率 吃荸荠会得寄生虫吗吃荸荠感染寄生虫几率 吃荸荠会得寄生虫吗


吃荸荠感染寄生虫几率 吃荸荠会得寄生虫吗


荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。荸荠是长在水田冲的,水田里有寄生虫,购买荸荠的时候一定不要买了就马上吃,要吃的话是用高温杀毒之火再吃。

扩展资料

宿根植物指个体寿命超过两年,可持续生长,多次开花、结2 荸荠生吃好吗果,且地下根系或地下茎形态正常,不发生的一类多年生草本花卉。

参考资料

荸荠有寄生虫吗

1 荸荠能生吃吗 荸荠能生吃。

“马蹄又名菱角,生吃可能感染布氏片形吸虫。布氏片形吸虫,简称姜片吸虫,寄生在人体小肠内,引起姜片虫病。姜片吸虫是寄生在人体上的寄生虫,长约2-8厘米,宽约1-2厘米。成虫成熟后产生卵,随粪便排出体外,在水中孵化,然后进入中间宿主钉螺,发育成尾蚴。尾蚴吸附在菱角等水生植物表面,发育成囊尾蚴。人吃有活包囊的菱角可被感染,囊尾蚴在小肠内释放,1-3个月内发育成熟。轻度感染者可能没有明显症状,当寄生虫数量较多时,

好处:荸荠煮熟的过程中,能将荸荠可能含有的寄生虫细菌去除,减少被寄生虫感染的几率。

荸荠可以生吃吗 荸荠生吃好吗

3 荸荠生吃有什么风险 1、感染寄生虫

荸荠可以说是一种蔬菜,也可以说是一种水果,可以像水果那样洗干净就直接生吃。荸荠的外层是有一层果皮包裹荸荠生吃不好。的,去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩,水分十足,口感清爽,还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素,生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味。

2、脾胃虚寒

荸荠是属于寒凉食物,含有大量的寒气,生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话,可能会引起脾胃内寒气过重,从而引起脾胃虚寒,出现腹胀、腹泻等症状。

3、姜片虫病

生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端,产卵随粪便排出体外,在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内,发育成尾蚴,尾蚴从螺蛳体内钻出,附着在荸荠等水生植物上,形成囊蚴,人吃了有囊蚴的生荸荠,囊蚴会在人的小肠里脱囊而出,发育成成虫。

4 荸荠怎么吃为好 水煮荸荠

食材:荸荠300g,水适量。

做法:

2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。

3、待锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晃动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜。

4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物,沥干即可食用。

荸荠炒蘑菇片

食材:100克荸荠、克鲜蘑菇、菜油30克、蒜10克、姜5克、精盐、味精适量、10克湿淀粉、2克麻油。

做法:

1、将荸荠削皮洗干净切片,蘑菇洗干净切片,蒜瓣切片,姜切丝。

2、菜油烧熟降温至六成热时,爆香蒜片、姜丝,下蘑菇片翻炒几下,加入荸荠片加少许水,炒匀煮沸,加入精盐、味精调味、勾薄芡,淋上麻油即可。

荸荠生吃还是熟吃好

虽然说生吃荸荠,其营养成分可能会更完整,但是由于荸荠生长于水中,容易感染水中常见的寄生虫,未经洗净,生吃容易感染姜片虫病,所以不建议生吃,还是将其煮熟吃更好。

1 荸荠生吃还是熟吃好 荸荠熟吃好。

2 荸荠生吃的好处和坏处虽然说荸荠是可以生吃的,而且营养价值也高,但是因为荸荠是水生植物,生长环境并不是很干净,容易受到泥里各种菌类、寄生虫的感染寄生。所以是不建议生吃,即使生吃也只可偶尔为之,不可大量食用。

好处:荸荠生吃能程度上保留营养成分,营养价值,而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味,可以帮助开胃消食。

坏处:菱角有含有寄生虫的可能,生吃时寄生虫或虫卵不会灭,有可能直接引起寄生虫感染。而且荸荠性寒,生吃会加重体内寒气,导致脾胃虚寒,出现腹泻等症状。

脾胃虚寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者不宜生吃荸荠。

坏处:荸荠在煮食的过程中,可能会导致其营养成分的流失,相对来说,没有生吃那样可以保持营养成分的完整性。

儿童和发热病人最宜食用。全身水肿,不利或短少时也宜食用。癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。

4 荸荠煮多久才能熟

15-20分钟。

一般来说将荸荠用清水洗干净放入锅中加入清水煮的话,需要15-20分钟的时间才会熟。而如果用高压锅来煮荸荠的话,可能只需要5分钟左右就能熟了。

马蹄削皮生吃还有寄生虫吗?

3 荸荠熟吃的好处和坏处

荸荠削皮后一般没有寄生虫了。

荸荠是水生食物,在生长过程中,荸荠的表皮上很容易沾染上寄生虫,如果没有清洗就吃,附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体,染上姜片虫病,在吃荸荠的时候建议将皮削掉,削好皮就可以吃了,很甜的,水分也很足。不建议直接将皮一起吃,一是口感不好,而是容易感染寄生虫病。

扩展资料:1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

荸荠是的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

荸荠属于寒性食物,且生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着,因此不宜生食过多,并且一定要作好表皮的清洁工作,尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

参考资料来源:

pvc护栏工厂 pvc护栏批发厂家

手动木百叶窗帘厂家盘点 大家知道什么是手动木百叶窗帘吗?现在很多人家里都是有窗帘的,窗帘一般都是使用手拉开的。现在的窗帘可以分为手动窗帘和电动窗帘,大部分人家里都是使用PVC栏杆作···

苏州西山岛自驾旅游攻略(苏州西山岛自驾旅游

太湖周边自驾游指南太湖自驾攻略 电话:0512-66370098 太湖周边自驾游指南(路线+景点) 苏州西山岛自驾旅游攻略(苏州西山岛自驾旅游) 苏州西山岛自驾旅游攻略(苏州西山岛自驾旅游) 路线1:渔洋···

青海攻略自助旅游_青海自助游旅游攻略

青海旅游路线攻略青海一到八日旅游路线 6、刚察县前往海晏县西海镇的班车只有上午8:30_9:00两班,所以,只有乘下午17:30的7582次列车前往海晏,车程1小时,沿路可以看到哈尔盖草原、甘子河草原···