水果功效排行榜 水果功效排行榜大全

什么水果营养高?

每个水果都有各自的营养成分，各有不同。像平时苹果是的，助消化，营养素也比较多，橙子、猕猴桃、葡萄、梨、芒果、西瓜也可以，关键是要根据个人情况，判断食用什么水果好。

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比如夏天天气比较热，多吃点西瓜、苹果、梨、猕猴桃、橙子都可以，夏天天气热就不要吃热带水果了，热带水果主要是桂圆、荔枝，还有芒果。如果宝宝比较干结、解比较困难，热带水果也不能吃，口舌生疮、有溃疡，也不能吃热带水果，还有拉肚子时比较稀，梨就不能吃了。所以需要根据情况来选择水果，各种水果都有各自的营养成分。

有很多非常有营养的水果，的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心病的发病，还可以减肥。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果，而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果，治疗便秘时可吃熟苹果，睡觉时宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾功能。如果治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁。将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好方。

从临床的角度上来讲，生活中营养营养价值很高的水果主要是有，梨梨又被称“天然矿泉水”具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。柿子具有可以养肺护胃，清除燥火的作用，石榴具有着可以抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老的效果，希望可以对你有一定的帮助。

常见的营养最全面水果品种水蜜桃、甜瓜、奇异果、杏子、龙眼、蔓越莓、荔枝、黑莓、蓝莓、橙子、橘子、香瓜、菠萝等水果。

营养最全面水果排行榜为西梅、苹果、火龙果、猕猴桃、香蕉、西瓜、蓝莓、雪梨、樱桃、沙果、冬枣、梨、西梅、柚子等。

NO1、榴莲

榴莲维生素B族含量丰富，维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富，算得上是水果界的“维生素补充小能手”。另外，榴莲中含有多种矿物质，如镁、钾、铁、磷等，其中钾的含量比香蕉还要高很多倍。

NO2、西梅

西梅，也被称之为黑枣、加州西梅等，营养价值比较高，被称为水果，含有大量的花青素和维生素A，可以补充身体所需要的营养。

NO3、苹果

苹果的糖分比较低，含有大量的维生素和维他命C，苹果的营养价值十分丰富，而且营养比较全面。

NO4、火龙果

火龙果的营养价值比较高，适当吃火龙果，是有益健康的，含有大量的营养物质，经常食用火龙果的话，有着减肥的功效。

NO5、猕猴桃

猕猴桃的营养成分十分丰富全面，不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素，而且还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，猕猴桃还有着稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘的功效。

NO6、香蕉

香蕉含有大量的钾元素，对于缺钾的患者，可以起到补钾的作用，另外，香蕉还可以起到润滑肠道的作用，有利于便秘患者通便。

市面上普遍水果都可以，比如苹果，西瓜，柿子，火龙果

各种水果的功效和作用一览表

各种水果的功效和作用一览表

各种水果的功效和作用一览表。众所周知，水果的营养丰富，在人们的日常生活中是不可缺少的一种食物，水果里面富含我们身体需要的营养物质。为大家介绍各种水果的功效和作用一览表。

各种水果的功效和作用一览表1

1、香蕉的营养及功效

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

2、草莓的营养及功效

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。

3、葡萄(葡萄食品)的营养及功效

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

4、梨的营养及功效

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

5、柚子的营养及功效

柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。

6、苹果(苹果食品)的营养及功效

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)发生率。

7、番茄的营养及功效

乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。

8、柠檬的营养及功效

柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精，有助于增加肝的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝内的杂质与毒素。

9、西瓜的营养及功效

西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。

10、杨桃的营养及功效

中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人， 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。

11、猕猴桃的营养及功效

营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆及甘油三脂的作用。

12、荔枝的营养及功效

有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，中医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。

13、桑椹的营养及功效

分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。

14、龙眼的营养及功效

龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五邪气，厌食、除虫毒等。

15、菠萝的营养及功效

菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化(消化食品)吸收帮助很好。

16、榴莲的营养及功效

含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的'人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

17、火龙果的营养及功效

营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

18、桃子的营养及功效

性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。

各种水果的功效和作用一览表2

1、桃子——含铁量居水果之冠

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

2、杏子——止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

3、西瓜——清热解暑又利尿

我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或稀溏的人少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6、菠萝——分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

7、草莓——减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

8、葡萄——抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

9、香蕉——抗忧郁助睡眠

香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

10、苹果——降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。

吃水果也有“”，如何正确吃水果

吃水果也有“”，如何正确吃水果？在大多数人的认知里，吃水果应该随便吃的，没有那么多的条条框框，尤其是一生病或者不舒服的时候，总会有人温馨提醒一句多吃水果，但其实吃水果也是有“”的，首先并不是想吃多少吃多少，其次不是想什么时候吃就什么时候吃，因为水果中的果糖较高，吃多了会引发肥胖，而肥胖又是万病之源，不利于健康。其次，不同的水果富含的营养成分还是有一些别的，还有一些含有特殊的物质，对于肠胃都是有的，因此不能空腹吃，这些都是在吃水果时要注意到的。

吃水果有时间的限制吗？

其实吃水果是没有所谓的时间的限制的，有句话叫“早上吃苹果是金，中午吃苹果是银，晚上吃苹果是铜”，但从营养学的角度来说，平时什么时间吃都可以，并且苹果也是可以空腹吃的。那么对于其他的水果，比如菠萝／香蕉／瓜类／柑橘／山楂／杨梅／柿子等食物，虽然没有的什么时间吃的要求，但是这些水果都不适合空腹吃，因为性大，反而会伤胃。而香蕉空腹吃容易怕破坏钙镁平衡，不利于健康，因此建议耶不要空腹吃。

水果怎样吃？

首先一定是要控制摄入的量了，居民膳食指南中建议，水果每人每天摄入在200-350g，大概一个拳头的大小即可。另外不要在餐后立即吃，会增加总能量的摄入，不利于体重的控制。按照这些要求吃，水果才吃的更健康。

各种水果的功效和作用一览表3

1、荸荠

性味甘，微寒，滑。具有清热生津，补中益气之功效。适宜于中气不足，口渴喜饮，面色无华，颜面虚浮者食用。

2、菱角

性味甘，凉。具有清署解热，益气健脾之功效。适宜于脾气不足，面色萎黄，或署热熏蒸，面生红痱或疖肿者食用。

3、栗子

性味甘，温，具有补脾肾，厚肠胃之功效。适宜于未老先衰，面无光泽，皱纹多者食用。

4、樱桃

性味酸，甘，温涩。具有止渴生津，调中益颜之功效，适宜于少女皮肤保健或皮肤光泽不足者食用。

5、枇杷

性味甘，酸，平。具有清理肺胃之功效，适宜于面生痤疮，鼻生酒糟者食用。

6、荔枝

性味甘,酸、涩，平。具有补脾益肝之功效。适宜于脾气不足、肝血气虚、面色无华或由之而生者食用。

7、无花果

性味甘，平。具有调理肠胃,杀虫驱蛔之功效。适宜于胃肠不和，面生虫斑，或面部患湿疹皮炎者食用。

8、苹果

性味酸，甘，平，具有补心益气，宜肺健脾之功效。适宜于心气不足，面无红润，口唇色淡或面色晦暗，干燥脱屑者食用。

9、胡桃肉

性味甘，温。具有润肺益肾，通经脉之功效。《食疗本草》谓其“通经脉、黑须发，常服骨肉细腻光滑”。适宜于面部消瘦,皱纹多，面色黑者食用。

10、龙眼肉

性味甘,平。具有养心安神，滋阴养血之功效，适宜于休弱多病，失眠多梦，眼眶发黑，面色无华者食用。

11、大枣

性味甘,平。具有健脾益气，养血生津之功效，适宜于身体虚弱，气血不足或产后血虚，面色无华者食用。

12、甜瓜

性味甘,寒。具有清热解毒，生津上渴之功效。适宜于毒热内盛，面生疖肿，须疮，黄水疮者食用。

13、桃

性味甘，酸，微温，微毒，具有活血化漩之功效。适宜于气血漩阻，面色紫暗，口唇紫绀，或面生蜘蛛痣，毛细血管扩张者食用。

14、梨

性味甘，微酸，寒。具有清心润肺之功效。适宜于肺热面赤，眼目赤痛，皮肤干涩者食用。

15、桔子

性味甘，酸，平，温。含有大量维生素C，具有止渴生津,通利之功效。适宜于面部干涩，口干口渴或面部虚浮者食用。

哪些水果最有营养

哪些水果最有营养

哪些水果最有营养？很多人都喜欢吃水果，水果里面会有一些人体所需的营养，所以，适当的吃一些水果对身体健康是十分有益，现在和大家分享关于什么水果最有营养给大家，希望大家有帮助。

哪些水果最有营养1

苹果，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好房方。

第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；

第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心和肌肉功能很有好处；

第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心健康有帮助；

第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；

第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；

第七名：樱桃，能帮助人保护心健康；

第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；

第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；

第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心提供三重保护。

哪些水果最有营养2

1、荔枝

性温热，味甘酸，具有益气补血，生津止渴的功效。

荔枝适用于食欲不佳的人、体弱贫血的人食用，但是因为荔枝属于热性水果，所以说阴虚火旺的.人一定要慎食，多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。

2、龙眼

性温热，味甘，有益心脾、补气血、安神志作用；适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状，还适用于产妇坐月子调理身体。

龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。

3、榴莲

莲营养极丰富，含有大量的糖分，热量高，可以健脾补气，补肾壮阳，具有活血散寒，缓解经痛的作用，特别适合受痛经困扰的女性食用，还可改善腹部寒凉、促进体温上升。

榴莲属热性食品，健康人也不能食用过度，每天的摄入量不得高过100克，否则容易引起上火。

4、樱桃

樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。

5、芒果

是热带与亚热带水果，性微寒，有利尿、解暑养胃功效，常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用，每天吃1个为宜；由于芒果性带湿毒，过敏体质、患有皮肤病者应忌食。

清热解毒作用的十大水果排行榜

每年的夏天温度都非常的高，这么炎热的天气出门带上防晒伞，否者容易中暑，在夏季我们多吃一些清热解毒水果，下面我来一些，一起来看看吧。

清热解毒作用的十大水果

1、橙子——目前市场上常见的主要被分为甜橙、冰糖橙、脐橙等多个品种，而这个品尝起来酸甜可口的果实还具有舒肝、行气止疼的作用。

2、甘蔗——含有丰富糖粉、水分、维生素、等物质的温带和热带农作物，含有多种对人体有益的氨基酸和多糖类，具有消痰止咳、助脾气的作用。

3、橄榄——含有的丰富维生素、矿物质、蛋白质等营养元素，经过研究表明，每日嚼食两三枚新鲜橄榄还具有清热解毒、生津止渴的功效。

4、柿子——具有较高用和经济价值的名叫柿子的果实，在方面，柿子还是具有止血润便、润肺止血、润脾补肾的功效。

5、荸荠——除了可被当成水果鲜食外，还可用于做菜、熟食或制作罐头，除此之外，还具有益气安中、止咳解热的功效。

6、西瓜——含有的丰富葡萄糖、氨基酸、维生素等物质，使得这个水果具有清热解暑、泻火除烦的功能。

7、香蕉——含有丰富营养价值的高热量水果，有着香甜软滑果肉中的果实，在方面还具有清热解毒、利尿消肿的作用。

8、梨——含有的丰富营养元素，在医疗方面具有润肺止咳、通便秘、利消化的好处。

9、枇杷——不仅可以鲜食，可以用于酿酒或制成蜜饯，而这种风味鲜美且柔软多汁的果实还具有润肺止咳、健胃清热的功效。

10、苹果——含有丰富的矿物质和维生素，而常吃这种水果，还具有生津润肺、开胃和脾、降低胆固醇等作用。

22种水果的营养及功效和作用

爱吃水果的你一定要清楚的了解这么一些水果到底有着怎样的功效哦。每种水果到底有着怎样的作用呢，下面就由我为大家介绍下22种的功效和作用，希望对大家有帮助。

22种水果的功效和作用

1、香蕉的营养及功效

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。香蕉性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在肠胃中消化的很慢，对胆囊不好。

2、草莓的营养及功效

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉 叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，再用凉开水浸泡1~2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

3、葡萄的营养及功效

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽中含有丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。葡萄皮的内膜富有丰富的营养 ，但皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，容易胀气。

4、梨的营养及功效

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、产妇不宜多吃或者不吃。

5、柚子的营养及功效

6、苹果的营养及功效

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防癌症，因为其中含有丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。苹果富含纤维物质，可降低心病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后及时漱口刷牙。

7、番茄的营养及功效

番茄是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。

8、柠檬的营养及功效

柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝内的杂质与毒素。

9、西瓜的营养及功效

西瓜包含水分与果糖、多种维生素、矿物质及氨基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。

10、杨桃的营养及功效

中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的功效，但肾功能异常者千万不可吃。

11、猕猴桃的营养及功效

营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成，另外有降低胆固醇及甘油三酯的作用。猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。另外还具有用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性、月经过多和尿频者忌食。

12、荔枝的营养及功效

有生津、益智、养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，常食荔枝可使人百色红润，身体健康。

13、桑葚的营养及功效

分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。

14、龙眼的营养及功效

龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，厌食、除虫毒等。

15、菠萝的营养及功效

菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。

16、榴莲的营养及功效

含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

17、火龙果的营养及功效

营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

18、桃子的营养及功效

性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。

19、山楂的营养及功效

含有丰富的维生素c、多种人体必需氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质，营养丰富。有重要的用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良。

20、橘子的营养及功效

味甘酸，性凉。有力气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可化湿祛痰、解毒止咳、治疗腰痛等症。但“阴常不足，阳常有余”的人应少吃，以免“上焦火盛”。

21、荸荠的营养及功效

有“冬春佳果”之称，富有维生素和水分，营养丰富、甘美爽口，有清热生津、化痰利咽功效。

22、甘蔗的营养及功效

含糖量十分丰富，且极易被人体吸收利用。此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多。富有纤维，反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。