番茄家常做法主食 番茄家常做法简单

在做番茄炒饭的时候，是先炒大米饭还是先炒番茄？

我用的是鲈鱼，刺比较少，你们也可以换成别的鱼

做番茄炒饭的时候是先放番茄后放米饭。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后再放番茄，再放米饭，少放一点水，这样会软一些。

番茄家常做法主食 番茄家常做法简单

番茄家常做法主食 番茄家常做法简单

锅里留油，下蒜泥炒香。

先炒番茄，将番茄炒烂之后，放入鸡蛋和大米，在进行均匀翻炒，这样3、待油烧热后，倒入番茄和香菇炒出来的米饭，可能更加的香甜可口。

我一般是两个都分开炒，在混合到一起翻炒均匀就行不然先炒饭，没有西红柿的味道，先炒西红柿，出汤了也没办法炒饭

根据你的描述，番茄炒饭的时候应该先炒番茄汁，炒好之后捞起备用，再下米饭爆炸，快好时倒入番茄拌炒即可

一般是需要先炒番茄，把番茄炒熟了，再把大米放进去翻炒均匀，这样做出来是很香的，而且也很入味。

当然是先炒番茄了，把番茄炒出汁水以后，放入大米搅拌均匀就可以了，味道非常不错。

美味的西红柿鸡蛋煮面怎么做好吃又简单

如果宝宝能接受补铁的猪肝泥，加入西红柿是绝佳搭配，既能去猪肝的腥味，又由于富含维生素C能促进铁质的吸收。

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 主食 私家菜

但是，印象中的那碗面，汤底总是非常浓厚，放佛放了什么神秘调料。

工艺：煮西红柿鸡蛋面的制作材料： 主料：面条,西红柿,鸡蛋

调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块

锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软

加适量水煮开，放入挂面

这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料： 主料：西红柿两个,鸡蛋两个

辅料：精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片，水开后放入3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香

主料

面条 ：200

西红柿 ：1个

辅可以先把番茄提前炒出来备用，再起锅炒大米饭，米饭七成热，时候放进去番茄放调料翻炒均匀即可出锅吃了料

盐 ：适量

香油 ：适量

具体步骤

步

西红柿去皮切成块状，鸡蛋加散备用

第二步

锅放放油炒香葱花后，加入柿子炒至软烂

第三步

加入开水，待水开后下入面条

第四步

面条熟时把鸡蛋倒入，鸡蛋熟了，滴香油出锅即可

番茄到底该怎么吃才能体现它的价值，生吃还是煮熟？

4.锅不用刷，继续加点油，小火把蒜炒香

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增长。研究发现，肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。 研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部份西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。

4、添加足量清水，加入少许盐，葱段和姜片也放进去，直到把汤煮开。

生吃熟吃各有千秋，生吃可补维生素C，美容。熟吃可摄取番茄红素和抗口感酸甜，猪肉软烂，是小森食品研究会推出的限定新品，深受居民喜爱。氧化的功效。

熟吃才能发挥它的营养~~ 番茄炒蛋就是一个很好的搭配

生吃，这样是吃的

西红柿面条的做法

西红柿焖饭

西红柿酸酸甜甜的口感，对于开胃有着一定的好处，所以深受大家的喜欢。而且西红柿不论和什么食材配合都能够带来酸甜的口味，给整道美食增添更丰富的口感。因此西红柿不仅限于西红柿炒鸡蛋，那么西红柿面条怎么做的呢？

将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。

西红柿面条的做法

2.鲈鱼肉去皮切块，用搅拌机打成鱼蓉，期间分三次倒入姜葱水，让鱼肉吸收水分

面条可以用来煮、炸、炒着吃，做法有很多种，既可用来做主食，也可以用来临时充饥，做法可繁可简，花样很多。接下来介绍的西红柿面条应该算是简单面条吃法之一，标准的懒人版面条的吃法，除了做法简单简单省事之外，营养也是无可挑剔的。现在就一起来看怎么做西红柿面条的做法过程，含如何做更美味的小技巧。

1.把西红柿、葱洗净，然后把西红柿和小葱切碎。2.把水倒入锅中，加入小番茄，烧开后煮两分钟左右关火。3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精，淋点香油即可出锅。4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中，端上餐桌。5.把锅洗净，倒入适量清水，用火继续烧，等锅里的水也不多烧开了，就可以下面条了，面条煮熟后捞入大碗中，拌匀即可开吃。

西红柿放在锅里煮的时候，可以用锅铲把西红柿往锅底挤压，让西红柿里的汁液流出来，让汤水更有味道。面条放在锅里不宜煮太长时间，熟透即可捞出。煮的时间长了的话，会黏在一起，味道会变。

手擀面煮几分钟口感

北方人爱吃面食，很多面食都是自己动手来做的，像饺子皮、手擀面都是家里新鲜制作的，经过手工擀制出来的面食都比较厚实，那么手擀面煮几分钟口感呢？为了面条的口感更加的筋道，在煮面的时候就需要大概十五分钟左右的时间才能煮熟。手擀面一定要开水下锅，比较好熟而且会比较筋道。煮面的时间也要看面的厚薄程度，厚点的面就煮久一点。擀的面比较薄的话，煮的时间也相应的减少。煮饭也说一个熟能生巧，煮多了看面条的状态就能找到是不是熟透了。

待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，撒上适量的扑面，从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷作，然后在展开，撒扑面。以此类推，直至将面团擀成薄片为止。

番茄疙瘩汤的做法与步骤是什么？

番茄汤面怎么做

先用热水烫去番茄的皮，把番茄切成小块，取适量的面粉，用筷子搅拌成疙瘩状，然后碗里打两个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，在锅里烧油加入葱姜红辣椒炒香，然后把西红柿丁倒入锅中翻炒，加适量的开水，然后把疙瘩放入锅中煮熟，再把蛋液加入锅中，打圈搅拌，加入鸡精，香菜，小米盐，起锅盛入碗中，番茄疙瘩汤就做好了。

2、开火，热锅，倒油

应该在锅中放油，放入一些番茄丁炒烂，加入一些水，在碗里放入面粉，放入一些水，拌成疙瘩的样子，番茄水开之后，把这些面疙瘩倒进去，煮熟之后淋入一个鸡蛋，加一点葱花，放一点盐就可以出锅了。

需要提前将面粉准备好我一般是先放大米然后再放番茄啊，这样做起来比较美味一些。大部分人做菜应该都是这样子做的。，之后用番茄做汤料，将面疙瘩制作好之后倒入番茄汤，加入一些青菜，加入鸡蛋煮熟即可。

番茄到底该怎么吃才能体现它的价值，生吃还是煮熟？

面条煮熟后，加盐，淋入一1，西红柿四个，表面切十字花刀，西红柿的用量别太少，夏天的西红柿也好吃，这个时候做酸汤底很合适。个打散的鸡蛋

生吃熟吃各有千秋，生吃可补维生素C，美容。熟吃可摄取番茄红素和抗氧化的功效。

番茄汤面怎么做

生吃，这样是吃的

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增长。研究发现，肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。 研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部份西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。

番茄焖酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 酸甜味 工艺： 焖 番茄焖酸白菜的制作材料： 主料： 腌酸菜丝500克（见该菜制作）。 辅料： 净洋葱100克。 调料： 番茄酱100克,醋精5克,白糖50克,香叶1片,干辣椒1个,胡椒碎2克,精盐10克,鸡清汤克（见本鲜味型）,植物油100克。 番茄焖酸白菜的特色： 味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。 教您番茄焖酸白菜怎么做，如何做番茄焖酸白菜才好吃 1.将酸白菜丝挤尽水分，洋葱切丝。 2.锅炙好，入油烧至五成热，下入洋葱丝炒至微黄，下入番茄酱煸出红油，再下入酸菜丝翻炒至半熟，下入清汤、香叶、干辣椒、胡椒碎、盐，盖上盖，改用中火炆（焖）熟，调入糖、醋，盛入盘中即成。 提示： 其常用于作为各种肉类热菜，油腻较大菜肴的配料，如制作"酸白菜焖鱼"、"酸白菜烤鱼"、"西式焖猪蹄"等等。 糖拌鲜番茄的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 酸甜味 工艺： 拌 糖拌鲜番茄的制作材料： 主料： 鲜番茄2个（约重300克）。 辅料： 香菜叶15克。 调料： 白糖50克,香油5克。 糖拌鲜番茄的特色： 甜酸清纯，咸鲜爽口。 教您糖拌鲜番茄怎么做，如何做糖拌鲜番茄才好吃 1.将鲜番茄洗净，切去蒂，部以45°角片入至番茄中线处，再用刀以135°角片入至中线处。将番茄顶部切断的部分相前推，并以此法每隔0.5厘米对切、前推一次，直至对切至番茄底部，使整个番茄呈"寿桃"形，用毛刷蘸香油将"寿桃"面刷亮。另一个番茄也以此法加工成"寿桃"形。 2.盘中垫入白糖，将两"寿桃"用刀面铲入盘中，使之桃面相对，在桃下部衬上香菜叶即成。上桌蘸而食之。 提示： 此菜多作为炸菜类的配碟小菜。 花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 私家菜 花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉的制作材料： 主料： 雪蟹,鸡蛋,番茄 教您花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉怎么做，如何做花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉才好吃 佳乐福超市减价买的雪蟹，折约80圆，加几个蛋和两个番茄做出三道美味可口的菜，相当合理。虽然体型不大，但好在肉饱味鲜，值得！ 一。花雕蟹壳蒸蛋 ：现在不算雪蟹旺季，膏多是绿色的，没什么香味，但很鲜甜。雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里，加适量蛋液，半茶匙花雕酒，少许盐，入锅里蒸至凝固，撒上数滴红浙醋（港人吃蟹都喜爱用这种醋）增香即可（我忙着剔蟹腿肉，结果蒸老了些，但还是鲜美无比）。 二。嫩滑蟹炒蛋 ：剔出蟹身的肉。两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐／味精，葱花。两大匙橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。火侯控制很重要，嫩滑刚熟才好吃。 三。蟹腿番茄沙拉 ：蟹腿拆肉。番茄一个掏空，填满蟹肉；另一个番茄切片，摆上少许蟹肉，佐以沙拉酱。吃其清甜原味。 金黄番茄果酱的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味： 酸甜味 工艺： 煮 金黄番茄果酱的制作材料： 主料： 番茄600克 辅料： 土三七2克 调料： 柠檬汁15克,麦芽糖300克,冰糖100克 教您金黄番茄果酱怎么做，如何做金黄番茄果酱才好吃 1. 煮沸半锅水，将番茄从底部划十字刀痕，放入锅中烫至皮稍开； 2. 取出将皮剥除，切小块放入果汁机中打成果泥备用； 3. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量； 4. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化； 5. 加入番茄果泥、柠檬汁用小火续煮； 6. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除； 7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄冲菜牛肉丸汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 番茄冲菜牛肉丸汤的制作材料： 主料： 番茄520克,牛肉(肥瘦)160克,土豆（黄皮）240克 辅料： 陈皮10克,鸡蛋清30克 调料： 芥菜20克,姜5克,大葱5克,酱油5克,白砂糖3克,香油10克,淀粉(玉米)5克,盐3克 教您番茄冲菜牛肉丸汤怎么做，如何做番茄冲菜牛肉丸汤才好吃 1. 番茄入开水中浸5分钟，取起去皮核，切件。 2. 陈皮浸软，刮去瓤洗净，剁碎；马铃薯洗净切粒。 3. 冲菜（芥菜）洗净切粒；姜去皮，洗净拍松；葱洗净，切碎。 4. 牛肉洗净，抹干剁碎，加调味搅至起胶。 5. 加陈皮、葱、冲菜搅匀，做成肉丸，放在已搽油之碟上。 6. 烧热锅，下油爆香姜，加水煲开。 7. 放下马铃薯、番茄，煲至马铃薯黏。 8. 下牛肉丸再煲5分钟至牛肉丸熟，放下调味即可。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥同用。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 番茄西米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 主食 防暑食谱 口味： 酸甜味 工艺： 煮 番茄西米粥的制作材料： 主料： 西谷米100克,番茄克 调料： 白砂糖80克,糖桂花10克 教您番茄西米粥怎么做，如何做番茄西米粥才好吃 1. 将番茄去蒂，用冷水洗净，再用开水略烫一下，捞出放冷水中，撕去外皮，从中剖两半，再用刀切成丁块； 2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干水分； 3. 锅中加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后放入番茄块， 改用小火略煮； 4. 调入白糖、糖桂花，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 芦笋青椒番茄汁的做法详细介绍 菜系及功效： 清热解毒食谱 口味： 酸甜味 工艺： 其他 芦笋青椒番茄汁的制作材料： 主料： 番茄400克,芦笋500克,青椒50克 教您芦笋青椒番茄汁怎么做，如何做芦笋青椒番茄汁才好吃 1. 番茄洗净，去蒂，切小块； 2. 青椒洗净，去子，切小块； 3. 芦笋洗净，切成段； 4. 将番茄、青椒、芦笋放进榨汁机中榨取汁液； 5. 将冰块放入杯中，倒入蔬菜汁调匀，即可直接饮用。 芦笋青椒番茄汁的制作要诀： 1. 本品可加适量冰块口感更好。 2. 还可放入冰箱内降温，口感同样。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 番茄苹果汁的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 贫血食谱 口味： 果汁味 工艺： 其他 番茄苹果汁的制作材料： 主料： 番茄200克,苹果300克 调料： 白砂糖5克 教您番茄苹果汁怎么做，如何做番茄苹果汁才好吃 1. 将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出； 2. 苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁； 3. 苹果汁兑入番茄汁中； 4. 果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

婴儿辅食西红柿泥的做法

放入番茄翻炒片刻，再加木耳黄花同炒，加点盐帮助番茄出沙，加点糖中和番茄的酸味儿，炒到番茄表面有点模糊起沙。

西红柿的辅食做法

刚刚开始添加辅食的宝宝只能吃泥，但是如果直接把西红柿做成番茄泥给宝宝吃，恐怕会太酸，建议可以把番茄泥混到婴儿米粉里葱 ：适量给宝宝吃。

等到宝宝大点后，可以尝试番茄搭配面、汤、疙瘩各种主食，味道都是极好的。很多食材也和西红柿都是绝搭，比如鸡蛋、牛肉等等。

用料：西红柿

香菇6朵做法步骤：

西红柿放入开水中去皮，然后切成小块;

将切好的西红柿放入锅中加水煮熟，然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。

注：由于番茄泥比较酸，加到婴儿米粉中给宝宝食用。

西红柿肝泥

用料：西红柿、猪肝/鸡肝

做法步骤：

猪肝/鸡肝浸泡半小时，然后将肝煮熟，以切开看不到血丝为准，然后切成小块;

西红柿放入开水中去皮，然后切成小块，放入锅中加水煮熟;

番茄豆腐羹

用料：番茄、豆腐、淀粉

做法步骤：

番茄烫水去皮后切块，豆腐洗净后可以切碎一点;锅中加油，将西红柿放入锅中煸炒，直至出汁;然后加入清水煮开，之后倒入豆腐，继续煮开;加入淀粉勾芡后出锅即可。

用料：大米、番茄、土豆、茄子

做法步骤：

西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁;

把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行;

谁教我几道简单的主食做法

给面皮上也撒上干面粉，折起来。

主食意大利主食的做法:

下面介绍7种番茄具体辅食食谱做法：番茄泥、西红柿肝泥、番茄豆腐煲、西红柿焖饭、番茄香菇青菜面、西红柿鸡蛋疙瘩汤、番茄炖牛腩。

一、食材:意大利面一百五十克，猪肉末二两，西红柿两个，洋葱半个，番茄沙司，橄榄油，黑胡椒粉，白砂糖，食盐，蚝油，淀粉少许，生抽。

鸡蛋 ：1个

二、具体做法:

1、准备二两猪肉馅，加入少许淀粉和少许生抽，用手抓匀备用。

2、将西红柿和洋葱切成块状。

3、用锅烧开水，在水中放入少许盐和橄榄油，将意大利面分散放入水中。

4、煮九分钟左右捞出即可，放入少许橄榄油备用。

5、起锅加入适量橄榄油，待油温至三层热放入猪肉馅，加入少许生抽，再加入洋葱和西红柿翻炒。

6、放入番茄沙司、一勺糖、适量食盐和蚝油即可关火，放入意大利面，再放入少许黑胡椒粉拌匀，即可食用。

番茄锅底的做法

油放的不多，不粘锅的话，稍微转动一下锅子，油能够浸润锅底就可以啦~~~

【食材准备】：番茄4个、番茄酱1大勺、大葱两棵、姜5片、油盐适量、新鲜羊里脊2斤、大白菜生菜等涮菜若干、香菜几棵、火锅蘸料适量。

【具肯定是先炒番茄，因为番茄比较难熟一点，把它炒出汁之后，然后把米饭放在一起炒，这样番茄的味道都出来了，都包在饭里面体做法】：

1、自制番茄汤锅，番茄要多放几个，选择自然成熟的大个头番茄为好，我用的番茄是自家种的，没农。首先，锅中放油，小火炝香葱末。

2、接着加入1大勺番茄酱，小火翻炒出红油。

3、番茄洗净切碎，全部加入锅中，继续中小火翻炒，是把番茄炒融。

5、可以多煮一会儿，时间越长，这番茄汤底的味道就越醇厚。

步骤番茄泥：

2，生姜去皮，洗干净，切大片，大葱洗干净切断，本来还准备了几片香菇，结果给忘记了。

3，锅中烧开适量的水，放入西红柿，来回翻动下西红柿，一共煮了一分钟左右。

4，煮好的西红柿捞出来，浸在凉水里降温，把西红柿的外皮撕掉。

5，去好皮的西红柿切成块状，不要太小也不要太大，大约一元硬的宽度就不多。

6，油锅烧热，下入八角，香叶，大葱，姜片，番茄酱炒匀，炒出香味。

7，然后加入西红柿，炒软，西红柿炒制的过程中会淅出水分，这样是正常现象。

8，加入适量的清水，大火煮开就可以用了，煮开以后记得加适量的盐调味，番茄汤底的酸来自于西红柿的天然酸味，无需单独放糖，喜欢柿放得越多，炒得越到位，酸汤的香味越浓。

9，先把升降火锅的升降层拿出来，把番茄汤底倒进电火锅里，然后再把升降层放上来，这样在吃火锅的时候，就不会捞到香叶，大葱，八角这些东西啦，但是这些东西的香味却一直都在，置于火锅的配菜，就根据自家口味啦，像牛肉卷羊肉卷，豆泡，木耳，鸭肠，毛肚等等。

小森生活番茄炖肉怎么做

白菜3~4片

在小森生活中，番茄炖肉是一款非常美味的主食，深受居民们的喜爱，不过这道料理该如何制作呢？配方又如何获得呢？下面小编就为大家带来小森生活番茄炖肉怎么做的相关内容，一起来看看吧！

番茄炖肉配方

番茄炖肉（用料：西红柿四个，生姜一块，大葱一截，番茄酱两大勺，八角几只，香叶几片，盐适量。主食）

超级回答：吃得饱！很多小仙女，空口吃4个中等个头的番茄，都饱了，何况还有汤和其他菜呢！番茄2 + 猪肉 + 酱油

由超级番茄炖煮优质猪肉，加之酱油调味的美味番茄炖肉，