荔枝放冷藏还是冷冻_荔枝放冷藏还是冷冻保存

荔枝冷藏可以放几天

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

荔枝冷藏可以放一个星期左右。

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荔枝放冷藏还是冷冻_荔枝放冷藏还是冷冻保存

“可以。荔枝肉放在冰箱冷冻保存时,将荔枝肉放在食品盒中,密封后放入冰箱冷冻存放即可。荔枝肉冷冻的时间不宜过长,以免影响荔枝肉的新鲜程度。冷冻后的荔枝肉需要一次性吃掉,不宜放在常温过久,以免影响口感。荔枝肉也可以放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不要过久,以免滋生细菌。

荔枝属于一种热带水果，其中含有较多的水分、糖分以及营养成分，在保存的过程中很容易滋生细菌而发生变质的情况，其具体保存时间与保存方式有很大的关系。如果是置于常温下保存的话，因为环境温度比较高，细菌的繁殖速度较快，所以荔枝一般只能保存2-3天左右的时间，如果将其置于冰箱的冷藏室中保存的话，因为温度较低，一般可以保存一个星期左右的时间。

3 荔枝冷冻一年还可以吃吗

荔枝还可以冷冻保存的，但是冷冻保存后的荔枝与新鲜荔枝的口感并不一样，对于冷冻的荔枝来说，更适合于冰冻着吃，如果解冻后再吃的话就会使肉质变得软塌，而且也会加速荔枝变质的速度。

荔枝怎么保鲜时间长

2、真空或充氮处理保存

3、泡水保存

准备足够大的保鲜袋，将处理好的荔枝全都放入保鲜袋当中并且封口。取一个足够大的容器，向容器内注入适量的水，把封好口的荔枝放入水中保存即可。装荔枝的容器不要放到太阳能直射到的地方，要放在一个阴凉通风的位置，这样保存荔枝既不会占用冰箱内的空间，又能够达到比冰箱冷藏室更长的保存时间。

4、常温气调保存

将达到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）装入0.25mm厚的塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

5、报纸包好冷藏保存

荔枝可以冷藏多长时间

问题二：荔枝可以放在冰箱吗 可以。但是放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。

荔枝可以冷藏2天。荔枝不宜放在冰箱。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。如果一定要放入冰箱，放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的，保存的时间不要超过两天。

新鲜荔枝用报纸包好，再准备一个保鲜袋或者普通的塑料带都成，包裹严实之后，将它里头的空气排放干净，再将它存放在冰箱里头中，这样即使放上好几天，荔枝也不会变黑，也不会变味，口感非常的好。

吃荔枝剥开荔枝果，果壳内层纯白或粉红而无褐黑杂色为佳。有什么好处：

1、增强人体免疫力，荔枝富含维生素C和蛋白质，因此可增强机体免疫力，提高机体抗病能力。

3、健脑作用，荔枝含丰富糖类，可为人体补充能量，帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。

荔枝可以冷冻吗

采用真空绝氧或充氮降氧的方法，达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后，抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理，然后置于常温或低温下保存

问题一：新鲜荔枝可以冷冻吗 新鲜荔枝不提倡放到冷冻室里，因为放到冷冻室里，化冻后就不会像以前那样坚实饱满，而且味道也大打折扣，变得不那么鲜美了。

建议你将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。 采用这种方法贮藏荔枝，在1℃―9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。

建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。 采用这种方法贮藏荔枝，在1℃―9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。

问题四：荔枝可以冷冻吗 吃不完的荔枝怎么妫 新鲜荔枝可以冷冻，但冷冻之后的荔枝口感不如新鲜荔枝鲜美，而且冷冻过后的荔枝如果不能一次性吃完会坏的非常快。冷冻之前可以先将荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

将当天没吃完的荔枝挑选一下，把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了，当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了，报纸包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层)，大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右，很有效。

问题五：冰冻荔枝能吃吗 荔枝可以冰冻。

荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。

功能主治

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果 有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

问题六：荔枝放在冰箱冷冻室吃了有什么影响 很多水果放冰箱后，口感就不怎么好了，对身体倒是没什么影响

问题七：荔枝在冷库能存放多久 （1）低温自发性气调贮藏保鲜法 这种方法利用剂防腐处理（有时也不进行防腐处理）和合适的包装保持一定的温度和气调环境外，主要是通过低温抑制荔枝贮藏中的各种变化。因此，对贮藏温度要求很严格，一般控制在1-7℃之间，3-5℃较理想。包装薄膜常用聚乙烯，其厚度0.025-0.03毫米为宜。常用的剂有多菌灵、特克多等。经预冷、物处理后的果实进行包装处理，置于3-5℃冷库中贮藏，贮藏期可达20-30天，好果率95%以上。 （2）薰蒸保鲜法 薰硫处理可以控制采后病害，保持果实品质，防止果皮褐变和冷害，并固定颜色等。这种处理可使果皮漂白，贮藏过程中颜色会部分恢复，且相对稳定，在果实失水过程中果皮不会褐变。薰硫处理在国外如南美、马达加斯加等国对欧洲出口运输中，作为一种标准的采后处理方法。应用这种方法必须注意根据不同品种、薰硫室的体积来确定硫的用量及薰硫时间。处理后要求在1-2℃条件下保存。保鲜期长达三个月以上，货架期较长。 （3）低温控制气调保鲜法 条件：O2 5%；CO23-5%贮存，这种方法所需设备技术要求较高，成本也相应增加，但贮藏期可适当延长。 （4）常温自发性气调贮藏保鲜法 这种方法不需要专门冷藏设备，只经杀菌防腐剂处理，加上适当的包装，作简便，但保鲜期相当短，只适用于短期贮藏或短途运输。用100ppm特克多或多菌灵等杀菌剂喷布果实表面进行灭菌处理，然后装入内衬0.02毫米聚乙烯膜及叶片于塑料篮或底层衬荔枝叶片或树叶的小竹筐（5公斤/箩），可保鲜3-5天。

问题八：冷冻的荔枝能吃吗? 可以吃的；超市卖的荔枝基本上都是冷冻的，不然这东西在常温下坏得快；不过根据我的经验，荔枝如果不太多，可以放在太阳下适当晒一下，并且味道更甜的；

问题九：新鲜荔枝能放冰箱速冻吗? 温度太低的话 荔枝就不能吃了 冷藏吧 冰箱温度不要过低。。

问题十：新鲜荔枝可以冰冻吗 可以冻，但是冻的时间不要太久，因为即使冷冻食物也会慢慢变得不新鲜，另外，冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉，否则坏得非常非常快，所荔枝虽然好吃，但是也有食用注意，比如不能一次吃太多，容易上火，还有不要空腹吃，对胃不好，有糖尿病的人不要吃，会影响血糖，另外不要吃用水泡过的荔枝等等。以一般放1、群众的智慧是无穷的，一般大众的中期保存荔枝的方法就是报纸冰箱法。挑选好新鲜健康的荔枝，减掉枝干，以不多25为一小袋的方式，均分，然后用报纸包好，再套上塑料保鲜袋，放入冰箱的保鲜层。这个方法，一般来说，可以保持10天的新鲜度。冰箱保鲜层就好

荔枝肉可以冷冻保存吗

荔枝属热性食物，不建议有口腔溃疡、口腔溃疡、便秘的人食用荔枝，以免加重症状，不利于疾（2）艾叶储存法：因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳，只需要在篮子底部铺上一层艾叶，然后枝的表面再铺上一层艾叶，每天早晚需要洒水，保持水分，这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观，但是储存周期并不长，最多保存色泽3天的时间。没有艾叶的情况下，可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代。病的恢复。另外，过敏体质的人不适合吃荔枝。荔枝在室温下最多可以保存两天，在冰箱里冷藏最多可以但是需注意可以冻，但是冻的时间不要太久，因为即使冷冻食物也会慢慢变得不新鲜，另外，冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉，否则坏得非常非常快，所以一般放冰箱保鲜层就好，无论是哪种保存方法，荔枝存放时间都不宜过长，以免出现变质的情况，其次，荔枝趁新鲜食用的口感和营养都是较为不错的。保存五天。购买的荔枝应及时享用，不宜放置过久，以免荔枝表面水分蒸发，影响荔枝的风味和口感。荔枝的吃法有很多。可以直接吃，也可以做荔枝罐头、荔枝虾仁等美食。

荔枝放在冰箱哪一层 荔枝放冰箱好还是不放好

1 荔枝可以冷冻保存吗 看了以上介绍，大家知道了冷冻荔枝是可以吃的，只要注意不要吃太多就好。 可以冷冻保存。

荔枝含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，营养价值高，味道香甜可口，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃荔枝，尤其是小孩子和女性朋友们。荔枝的保鲜时间是比较短的，很多人都会将荔枝放冰箱保存。那么荔枝放冰箱哪一层好呢？下面让我们具体来看看吧！

如果不想冻的话，除了尽量尽快将荔枝吃完，也还是有一些保鲜的方法，比如将新鲜的荔枝放入干净保鲜袋中，密封然后放入冰箱冷藏室，大概能保存一个星期左右。再有就是将荔枝放入保鲜袋中扎好口，然后将袋子浸入水中放置，这样可以保存三、四天左右，当然这也要看买回的荔枝的新鲜程度，不新鲜的话也许两天就坏掉，另外还有其它诸如用蜂蜜储存果肉的方法。

荔枝中含有大量的水分，将新鲜荔枝放在冷冻层后很容易冻坏，冷冻一段时间后，荔枝中的营养成分都被破坏了，食用后也没有什么营养价值了，口感也不好，因此，荔枝还是不要冷冻得好。

建议不要将荔枝直接放在冰箱保存，荔枝是热带水果，和芒果一样害怕低温，不宜放在冰箱。

荔枝变质怎么区分辨别 1、看果枝

新鲜荔枝都是连枝带叶的，荔枝果饱满有弹性，色泽红艳为佳。

优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或身潮。

3、眼看

看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变。

4、看果肉

5、口尝

荔枝的保存方法

一般来说，在温暖地区，尤其是新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色。夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

荔枝的保存方法：冷藏保存、泡水保存、冰冻保存。

将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度，在低温条件下，可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。

1、冷藏保存。荔枝是一种很容易腐坏变质的水果，一般将其冷藏保存，只需要将荔枝装入到容器中，然后在它表面喷水，并放在冷藏层中即可，低温可以使荔枝的代谢速率变慢，这样可以使得新鲜荔枝存放5天左右的时间。

2、泡水保存。在没用冰箱的时候，可以将荔枝使用泡水的方法来保存，先在容器中加入一点水，然后把荔枝放入进去，并稍微在荔枝的表面喷水，注意表皮有破损的荔枝不能泡水，否则它果肉接触到水很快就会变质。

荔枝的分布范围：

广东：是分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市。深圳南山区因为红壤沙壤土、海洋性气候条件，以及独特的地理环境条件，所产荔枝具有果肉晶莹剔透、果实爽脆清甜等特点。

2006年，南山原产荔枝品种——糯米糍、桂味、妃子笑获得了地理标志证书，是全国首批获得地理标志保护的荔枝品种。梅州荔枝是广东省梅州市的一种特产，梅州荔枝以五华县种植面积最广，其中以细核荔枝最为有名，主要分布在华城、横陂、水寨、河东、锡坑、文葵、安流等地。兴宁、梅县、丰顺等县亦有少量栽种。

以上内容参考

荔枝如何保存？

荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右。荔枝放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

一般情况下，荔枝在放一段时间之后，口感就会不新鲜，时间长了就会容易变质，因而，荔枝的保存是很重要的一项工作。那么荔枝怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝怎么保存 阴凉处存放

如果荔枝量不大，只需存放几天3、冰冻保存。荔枝还能够使用冰冻的方法保存，将它表皮的水分擦干之后，直接放入到冰箱冷冻层中即可，这样的荔枝可以存放很长的时间，冻硬后再食用也别有一番风味，在夏日里还可以制成荔枝冰供人解暑。，且不挑剔外观，那么保存在阴凉避光的地方即可，注意保证通风。

冰箱保存

短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存。如果存放时间较长，则可以放冷冻层。荔枝适宜的保存温度为2-4℃。

冰水浸泡保存

把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。

冷藏法

1、采用真装，将其置入阴凉处。

冷藏法的缺点：也只能短期保存，最多也只能保存一个星期。

制成果干

如果不需要保存鲜果，还可以把荔枝做成荔枝干来保存。将荔枝果肉去核晒干，或用烤炉烤干，放置在密闭容器中，也可较长时间保存荔枝。需注意防潮防蛀。

荔枝还可以做成果酱来保存。将荔枝去核取肉，放入搅拌机打成果酱。再倒入砂锅中熬煮，去掉浮沫，待水分减少一半时加适量冰糖，熬至浓稠时倒入柠檬汁，搅拌均匀，装瓶冷却后放入冰箱即可。

不同时间的保存方法 短期保存

1、对于只是想保存荔枝三两天的话，可以将荔枝挑选下，不好的拿出，把过长的枝条减掉，然后放入塑料袋，密封，放置在阴凉处即可，通常可以多保存几天。当然如果密封得很，还可以把它放置在冷水中，这样就算几天以后，荔枝的色香味都仍旧一如最早。

中期保存

长期保存

1、把新鲜的荔枝放进沸水中浸泡几秒之后，捞出放入百分之五的柠檬水和百分之二的氯化钠水溶液，2分钟以后，捞出沥干，放进冰箱保存，可以保持2-3个星期的新鲜度。

2、将新鲜健康的荔枝，和枝叶一起放进一个干净的陶瓷罐，用荔枝蜜浸没荔枝，然后加盖密封，放置于通风干燥，保存时间更长久。

坊间还有小窍门说保存的时候加点艾叶，因为艾叶可以杀菌防腐，对延长荔枝的保存也有一定的效果。可以保存很久的荔枝罐头也是一个不错的选择，虽然口味不能和新鲜荔枝媲美，但是也不失为一道美味的甜点。

如何挑选新鲜的荔枝 观察颜色

荔枝放冰箱冷藏保存。检查外表

用手触摸外壳，轻轻地按捏一下。一般而言，新鲜荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性；稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的；如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

检查气味

凑到鼻尖闻一闻。新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

检查大小形状、果肉

荔枝以个头大、外形匀称的为佳品。另外，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么说明该荔枝比较新鲜；如果带有点红色或褐色，那么说明该荔枝可能变味了。一般来说，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

荔枝不放冰箱能放几天

荔枝不放冰箱能放2到3天。荔枝保存方法：把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。

吃荔枝的好处：

1、增强人体免疫力，荔枝富含维生素C和蛋白质，因此可增强机体免疫力，提高机体2、，把已经处理好的荔枝放进保鲜袋里面，这个告诉你一个简单有效的方法，准备个小点的盆或一盛汤的盘子（具体大小按照冰箱容积定）里面放四分之一的水加上三分之一的冰块，将荔枝放于冰块下放冷藏里，可保七天鲜。时候便可以放进冰箱里面那荔枝如何保存才好?进行一个冷藏，一般情况下下利用这种方法来进行冷藏的话，大概也能够保存一个多星期左右的时间。而且，荔枝还是要越早吃越好，这样才不会影响到它的口感。抗病能力。

3、健脑作用，荔枝含丰富糖类，可为人体补充能量，帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。

荔枝剥皮去壳放冷冻可以吗

荔枝存放在冰箱冷冻和冷藏都2、科学实验证明，把新鲜的荔枝放进百分之二的中浸泡2分钟，捞出沥干之后，放置在通风干燥的纸箱中，也可以保持10的新鲜度。是可以的，因为两种条件温度都比较低，都可在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，进而延长食物的保存时间，而具体选择哪种方式与个人的需求有关系，若是第二天就吃的话，建议存放在冷，若是过两天吃。那么就可以放在冷冻区保存。

1.荔枝冷冻可以去皮也可以不去皮。荔枝可以带皮冷冻，方便，可以长期保存。荔枝也可以去皮冷冻。建议将荔枝去皮去籽，密封在干净的保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻。下次可以直接吃。

2.荔荔枝放冰箱好还是不放好枝可以冷冻多久？

大约一周。荔枝营养丰富。荔枝如果长时间放在冻层里，会有冻害反应。口感，营养成分流失，营养价值降低。不建议保存太久。如果可能，在一周内吃完这顿饭。荔枝冷藏只能保存3天左右，冷冻荔枝可以保存一周左右。因为细菌等微生物在冰箱里很难存活，冷冻层不安全，荔枝存放时间不宜过长，否则营养会大量流失，会腐烂变质，果肉会有发酵的气味，果皮颜色会变黑。

荔枝可以冷冻保存吗 荔枝的保存时间是多长时间

一般来说，为了延长荔枝的保质期是可以将新鲜荔枝放在冷冻室保存的，但是冷冻之后的荔枝在口感和营养上都比不上新鲜的荔枝，而且拿出来后坏得会比较快，所以一般不建议将荔枝拿去冷冻。

如果要拿去冷冻，可以在荔枝冷冻之前，将荔枝放在盐水中泡一泡，这样不仅可以使问题三：荔枝放在冰箱里可以放多久？可不可以放在冷藏箱 可以。但是放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。荔枝的口味更佳，还可以将荔枝中的虫子逼出来。

依据情况而定。

荔枝是一种热带水果，保存时间很短，买回家后如果不作任何处理的话，一般只能保存一天左右。如果想要延长荔枝的保存时间，可以将荔枝放在冰箱中，但是不管是冷藏室还是冷冻室，都容易影响荔枝的口感和营养。

将荔枝冷藏保存的话，一般可以保存两到三天左右，如果将荔枝放在冷冻室，那么可以保存较长时间，一般几个月是不成问题的。

不建议再吃了。2 荔枝的保存时间是多长时间

冷冻了一年的荔枝虽然可能拿出来还没有变质，但是一般不建议再继续食用了，因为荔枝是一种热带水果，长时间在冰箱中冷冻的话，容易出现冻伤的状况，不仅口感会受到影响，营养价值也会得到降低。

而且冷冻了一年，荔枝的食用安全难以得到保证荔枝冰冻过之后，它的口感，发生了质的变化，难以想象这种美味，简直是普通荔枝所没有的，很可能已经产生了有毒物质，食用以后可能会使人体产生不适，所以并不建议再食用了。

4 荔枝可以多吃吗

不建议多吃。

荔枝是一种温热的水果，吃太多的话不仅不容易消化，而且容易导致口干舌燥、流鼻血等上火的症状。而且荔枝的含糖量很高，对于本身血糖偏高的人来说，如果一次性吃太多的荔枝的话，容易引起不适。