糯米可以蒸米饭吗 糯米可以蒸米饭吗

糯米泡多久可以蒸米饭？

糯米要煮之前泡水三到四个小时它比较容易煮熟，可以泡好后用蒸的，也可以加水没过糯米就可以了！

八个小时以上一斤糯米可以蒸多少糯米饭，这要看你需要的糯米饭是硬一点的，还是软糯一点的。这要看个人的需求来决定，如果你想硬一点的，一般两斤糯米可以煮4.2斤糯米饭。

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“糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了,如果泡制的时间再延长一些,泡制10-12个小时以上,蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米,在北方一般称之为江米,其粘性相对来说会比较大。吃起来没那么甜,口感甚佳,所以糯米在吃之前一定要经过充分的浸泡。只有这样才能够获得更佳的口感,然后再进行蒸煮就能够很好的将糯米当中的碳水化合物进行吸收和代谢。”

2斤糯米可以蒸多少米饭

煮饭和蒸糯米都是把大米变熟，但是想要蒸出来的糯米不仅水分高，有嚼劲。还是需要一些小技巧的。比如说，在煮饭前，我们只要把大米清洗干净就可以了，但是蒸糯米却还需要把清洗好的糯米放在清水中浸泡3小时左右。这样做的目的就是为了让糯米喝饱水，水分足的糯米饭不仅吃起来不夹生，而且还会更容易渗出甜酒来。

因为个人的需求糯米再蒸之前要浸泡一到两个小时,才可以上锅蒸,糯米跟我们平常吃的大米不同,平常吃的大米泡一会就可以蒸,而糯米如果没有浸泡开来,蒸出来的饭不太好。不同，所以需要分情况讨论。

如果需要软烂一点的糯米饭加水的时候要多加一些水煮的时间长一点，这样两斤糯米，就可以煮四斤半的糯米饭。

蒸糯米饭的做法 最正宗的做法

糯米能像煮普通米饭那样煮吗？煮前需要泡吗？煮的时候放多少水，我觉得肯定不能像煮普通米饭那样煮，应该提前泡，应该泡15分钟，然后比普通米饭多放1/3的水吧！

蒸糯米饭最正宗的做法如下：

所有的米都可以蒸米饭，并不是说单独的一种米才可以蒸米饭。不同的大米蒸出来的米饭味道，口感和保质期有距。这时候就要根据个人需求去选择适合自己的大米蒸米饭。长江米蒸米饭的话，先把长江米洗干净，再沥干水分。

工具/材料：糯米、葱、姜、蒜、食用油、五花肉馅、香菇丁、什锦蔬菜丁、蚝油、料酒、老抽、白糖、盐、十三香。

4、翻炒均匀后再加入香菇丁。

5、继续加入什锦蔬菜丁。

6、接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀。

7、逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒。

8、放入蒸锅蒸40分钟左右就可以了。

电饭煲怎么蒸糯米

煮饭时，可以根据个人口感和电饭煲不同的功能来自行控制时间。一般情况下，大约需要30分钟到1小时的时间才能完成煮熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。步骤/方法

蒸糯米饭的主要材料就是糯米，我们需要提前将糯米准备好，买回来的糯米淘洗两次，然后放在盆里，加水浸泡，水面要没过糯米。

如果是第二天蒸饭，需要提前一天进行浸泡，第二天蒸糯米饭之前，将糯米从水里捞出来，将屉布浸湿，铺在电饭煲的屉上面，将糯米从水里捞出来。

江米怎样蒸米饭

其实糯米能像煮普通米一样那样煮吗？煮先生注意泡吗？煮的时候放多少水，其实糯米的话跟普通米是不一样的，如果说你想煮糯米的话呢，首先把糯米之前洗干净泡1~2分钟，然后水尽量放的比平时的要多一点就可以了。

主料：糯米，腊肉，豌豆，土豆，青红柿子椒， 调料：盐，鸡精，胡椒粉，花椒，姜丝做法1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝； 2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可； 3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。材料糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许做法 1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。3.组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。材料糯米半杯，米1杯半，米酒1汤匙，酱油1汤匙，日本甜米酒(in)2汤匙，水2杯，罐装甘栗1罐，黑芝麻或紫菜碎适量做法 1.糯米泡3小时，米泡30分钟，然后加入水和上面所有调味料和罐装甘栗子当一般饭来煮，饭好要吃的时候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎。材料材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黄瓜丁20克做法 1、薏仁泡水7小时，洗净备用。2、赤豆、薏仁放入蒸笼的内锅(内锅加水)蒸20分钟，再放入洗净的糯米和冬瓜子蒸熟。3、起锅后，撒上黄瓜丁即可食用。

长江米可以蒸米饭。

江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常做糯米饭的时间取决于使用的厨具和糯米的数量，以下是一个简单的做法：食用的粮食之一。

糯米泡2小时可以蒸熟吗?

糯米分籼糯米和粳糯米两种。糯米是糯稻脱壳的米，在南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。

糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。

糯米泡多久可以蒸米饭？糯米泡24个小时，蒸出来的米饭非常软糯可口，好吃

1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。

江米可以用电饭锅蒸米饭吗

需要注意的是，由于糯米的粘性较强，所以在煮糯米和米饭时，建议使用较为耐磨损的不粘锅或不粘电饭煲内胆，以免粘锅或粘底。

可以。江米是糯米的一种，形状细长，是家常食用的粮食之一，而江米与日常食用的大米并不一样，质地比较坚硬，在烹饪方面有一定的要求，普通的平锅不能完全烹饪好，可能会有发硬、干将捞出来的糯米用勺子舀出来，一勺一勺的舀到屉布上面，尽量不要堆在一起，均匀的平铺，这样糯米饭熟的透一些。瘪情况，而用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具能够烹饪好江米，且还会有软糯的口感，对于食用的口感和价值也有一定的提升。

煮米饭与糯米甜酒有什么不同？

首先准备好糯米，糯米的量，跟随用餐人数增减，将糯米倒进电饭煲里，然后放入水，将糯米洗干净，大概洗个三遍左右，再加入适量的水，准备煮饭，煮糯米的时候，糯米不要浸泡，否则，糯米饭容易煮烂，再盖上锅盖插上电，等电饭锅调到保温后继续闷，一会儿再打开电饭煲，糯米饭就做好了

泡好糯米后，你们认为只要把糯米放入锅中蒸熟，然后撒上酒曲粉就可以了吗？大至的方向是没错的，但细节决定成败，蒸糯米的时间是个关键点，不能蒸得时间太短，但也不能过长，是在12分钟左右就可以了，然后盖上锅盖，焖上3分钟。这个步骤很容易让人忽略，但却是非常关键的，如果蒸的时间过长，那糯米饭中的水分就会大量的流失，导致糯米饭吃起来发硬夹生，而且出酒量也会减少。电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。

3、加入五花肉馅翻炒。

蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能被蒸熟。

如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

糯米和米饭在一起用电饭煲能煮吗？怎么煮？

将米全部放到屉布上面，用铲子将米摊平，将电饭煲放，屉放在电饭煲上面，盖上盖子，按下煮饭按键。

当然是可以放一起煮

先把糯米和白米淘洗干净泡水30分钟左右，将泡好的水倒掉。将淘好的米放入电饭煲内，加适量水（糯米的吸水量比大米略大，可按照6:4的比例调整），稍微搅拌均匀。 在煮糯米和大米混合饭时，需要具体酌情添加水量。以家用电饭煲容量为标准，建议每次最多煮到容器容积的2/3。另外还要注意电饭煲的使用方法，以确保安全和煮到口感。

糯米和普通米饭的烹饪方式略有不同，但是它们可以在大约一个小时之后，糯米饭就蒸好了，香喷喷的，黏黏糊糊的，吃起来口感特别好，如果是添加辅料的，可以用铲子搅拌均匀，然后盛放在盆里上桌。电饭煲中一起煮。以下是一种常见的做法：

材料：

- 水：适量

步骤：

1. 将糯米和米饭混合在一起，然后放入电饭煲内。

2. 加入适量的水，一般情况下，水的用量要比煮普通米饭多一些。

3. 按下电饭煲的开关按钮，开始烹饪。

4. 等待电饭煲自动停止加热后，让其静置5分钟左右，使其蒸煮更加充分。

5. 打开电饭煲，用勺子将糯米和米饭搅拌均匀即可。

电饭煲是家庭中不可或缺的电器之一。想象一下，在寒冬中享用一碗热腾腾的糯米饭，真是太美妙了。但是，有些人可能会担心，糯米和米饭放在一起煮是否会有问题呢？其实，这不是问题。糯米和普通米饭的水浸泡时间不同，煮的时间也不同。在使用电饭煲烹饪时，只需按照正常米饭的比例和步骤添加米和水，然后将糯米放在抽屉上面蒸熟即可。这样煮出来的糯米饭质地松软，口感香甜，美味可口。

能，糯米和大米搭配香菇、胡萝卜、肋排一起做成糯米饭。

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗?

2、葱、姜、蒜爆锅。

制作步骤方面，首先将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，以没过糯米为准。然后按下煮饭键即可，等待煮好即可享用。需要注意的是，由于糯米较难煮熟，可能需要较长时间，因此需要根据具体情况适当调整煮饭时间。同时，如果想要让糯米饭更加美味，可以加入一些调料或配料，如红枣、葡萄干等，以增加口感和营养价值。

总的来说，虽然糯米不泡直接用电饭煲煮是可以的，但是为了更好地保1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用。证口感和营养价值，还是在煮之前进行浸泡和调味。

糯米饭怎么蒸

- 米饭：200克

糯米米质呈蜡白色，不透明或半需要注意的是，在煮糯米饭的过程中，不要打开电饭煲的盖子，以免蒸汽散失影响煮饭效果。此外，如果没有电饭煲，也可以用普通的炊具来煮，但要在煮之前预留足够的时间将糯米煮熟。透明状．吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方。