海虹鱼养殖技术视频 海虹鱼养殖技术视频讲解

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1、贻贝（学名：Mytilus es），也叫青口，干制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。

2、鲜活贻贝是大众化的海鲜品。

3、可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

4、由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。

5、淡菜营养价值很高，并有一定的用价值。

6、注：紫贻贝是出口品种，其英文名为Mussel。

7、出口地区：欧洲（试销）以及、。

8、出口口岸：山东、辽宁。

9、海虹和鲍鱼的区别如下：炒鲍鱼：鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。

10、鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。

11、壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。

12、贻贝材料：贻贝肉克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克3、将贻贝、竹笋、木耳、蘑菇和油菜片分别用开海虹：生活在海滨岩石上。

13、分布于黄海、渤海及东海沿岸。

14、水氽一下，捞出。

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