粉条大虾家常做法 粉条炒虾怎么做

巨好吃的蒜蓉粉丝虾怎么做？

食材:虾、粉丝。

粉条大虾家常做法 粉条炒虾怎么做

粉条大虾家常做法 粉条炒虾怎么做

做法：①粉丝提前用温水泡软；

②虾开背去虾线处理干净，油热蒜末下锅炒香，加两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、少许盐巴、少许料酒、加少许清2.铺上金针菇水煮开。

③粉丝摆盘，把处理好的虾摆在粉丝上面，淋上调好的酱汁，沸水上锅蒸十分钟，撒点葱花小米辣淋上少许1)基围虾洗净减须去肠线后对半剖开，用白胡椒粉，少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太;热油蒜蓉粉丝虾真的巨好吃！色香味俱全，这道菜寓意着团员快乐！即可。

试试这样做真的又鲜又好吃！

鲜虾粉丝煲的美味做法？

做法

鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜， 粉丝是我们生活中常见的一种食品，很多人喜欢吃它。的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉，地瓜淀粉或其它淀，但因绿豆粉丝煮时不易烂，口感为滑腻。粉丝本身没有什么味道， 它需要靠吸收一同烹煮的食料的鲜香味， 才会好吃。 而我今天为大家搭配的就是味道鲜香的鲜虾，虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，深受大家喜爱。

材料：鲜虾 10只,宽冬粉 2把,大蒜 3瓣,葱花 一把,姜片 2－3片,酱油 三大匙,白胡椒粉 一大匙,烹（可省略） 一大匙,米酒 一大匙（3）用牙签从虾身的倒数节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）。,辣椒 2－3根,黑醋或鱼露 适量,麻油 一匙

1、粉丝先泡冷水并用剪刀剪开，虾子开背剪去胡须去除肠泥（开背后的虾子可以比较入味喔）

2、平底锅中放一大匙油，加入蒜末、辣椒、姜片和一匙葱白炒香，加入虾子拌炒，呛入米酒，炒至虾子两面变成红色即可盛起放在碗里

3、剩下蒜末辣椒等调味料加入两大杯水煮滚，放入粉丝边煮边搅拌，再加入酱油、麻油、胡椒和烹，也可添增些黑醋和鱼露，盖上锅盖闷个2－3分钟

4、接着放入虾子一起拌炒，起锅前加入2/3葱花拌炒均匀即可

主料：干贝，火腿，虾，粉丝配料：葱，姜，酱油，蒸鱼豉油

1．虾从背部剖开，去虾线。做这个动作的时候要小心，因为我的动作比较急，刀子在虾壳上打滑，好在躲的快，否则就是鲜虾人肉粉丝煲了

3．锅里放油，炸虾

4．砂锅烧热，放油，葱，姜，放火腿丝和干贝丝，喷点料酒，加水吊出汤的鲜味

5．粉丝在水里泡软，扔到砂锅里，放入炸好的虾，放和蒸鱼豉油翻炒，出锅。

虾10只，冬粉4把，洋葱4/1颗，葱1根，辣椒1根，蒜2颗，香菜1株，高汤1罐，香菇素蚝油2匙，胡椒粉少许，水少许

1、虾开背去肠泥、冬粉泡水5分钟沥干用剪刀对半剪、洋葱切四方丁、辣小帖士-食物相克：椒切片、香菜切末、蒜切片

2、热油锅煎虾至5分熟捞起、接着下洋葱、蒜片、葱白、辣椒爆香后加入香菇素蚝油、胡椒拌炒再加入高汤、水煮滚，接着下冬粉、葱绿煮ㄧ下。

蒜蓉粉丝虾的好吃做法有哪些

材料

蒜蓉粉丝虾的好吃做法1

简单难度

1.粉丝在开水里泡软后垫盆底

导语：虾仁是一种比较常见的食物，作为海鲜的一种类型，虾仁的处理方法是非常简单的，主要是把活虾仁的头和尾去掉。海鲜都属于寒性的食物，但是虾仁吸取了海水的.精华，还有了点碘元素等多种矿物质，是老少皆宜的食物，虾仁的做法多种多样，虾仁炒粉丝受到了很多年轻人的喜欢，那么虾仁炒粉丝怎么做?

3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香，熄火，加少许盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上

4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)

5.出锅后洒上葱丝，浇热油

蒜蓉粉丝虾的好吃做法2

准备时间：10分钟

烹饪时间：10分钟

材料：新鲜基围虾10尾，粉丝2卷，鸡汤500ml左右，蒜3瓣，豆豉1小勺，白胡椒粉，葱，盐。太

2)粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾(虾壳朝下)，盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟;

3)锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟;

4)把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。

蒜蓉粉丝虾的好吃做法3

调料汁：1汤匙油，辣椒碎，蒜蓉，豆豉，水1/3 杯，Trader Joe's SOYAKI汁适量

1、虾在背部剪开，去肠泥，洗净后备用。

3、另备干红辣椒两个切碎，蒜蓉 1 汤匙， 豆豉 ( 用水稍微泡一下 )1 汤匙。

4、准备调料汁：加1汤匙油热油锅，下辣椒碎、蒜蓉和豆豉一起炒香，加水1/3 杯、Trader Joe's SOYAKI 汁适量，大火烧开，调好自己喜爱的咸淡口味。注：这里加水来平衡调料汁的量和口味，主要是想让粉丝可以吸入汤汁，比较入味。

5、在碗里铺上泡软的冬粉，码上虾只，淋上调料汁，大火蒸8分钟左右即可。

蒜蓉粉丝虾的好吃做法4

蒜蓉 粉丝 虾

1、虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。

3、水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。

4、另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。

粉丝大虾的做法

（9）水开之后，大致5分钟左右就熟了（虾很好熟），虾和粉丝颜色都变了吧（粉丝是吸收了汤汁变色的）锅内加少许油，把蒜末爆香

大虾粉丝怎么做好吃？虾去头中间去虾线，然后盘子底部铺上泡好的粉丝，摆上大虾，然后将大蒜小米辣打碎，加入调料，淋上一勺热油。然后将调料汁浇上盘11.中，蒸熟大虾浇热油即可。

粉丝虾蒜蓉的做法大全 粉丝虾蒜蓉的做法步骤

蒜蓉粉丝虾的制作教程，准备好新鲜的虾，一起来学习吧！

1、种

2、鸿运冬粉泡软，干红辣椒切碎，豆豉用水稍微泡一下。

（1）食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香醋 1.5g 、盐 2g。

今天教给大家做蒜蓉粉丝虾，这是一道作很简单的菜，自己在家完全可以作

（4）再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

（5）粉丝放水里泡软。

（8）碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

（10）蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。

（11）料汁烧开即可关火。

（12）把汤汁均匀地浇在虾上。

2、第二种

（1）配料：虾，姜末，蒜子，香葱，胡椒粉。

（2）虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

（3）蒜切蒜蓉。锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

（4）下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。

3、第三种

（1）食材明细：虾200克（21个），粉丝50克，蒜一把，红辣椒半个，葱一颗，姜。

（2）粉丝用温水泡软。

（3）虾剪掉须后从头部剪向尾部，剪成两半，不要剪断。

（4）泡好的粉丝铺在盘底。

（5）剪好的虾冲洗干净后，头向下尾向上排入盘中。

（7）碗中加入100ML的水，加入生抽、耗油、盐搅拌均匀备用。

（8）锅里加入油，烧热后加入姜末炒出香味后，再加入辣椒末，翻炒个7-8下，再加入蒜末，翻炒个7-8下。

（9）炒好的料均匀的铺在虾尾的两侧。

虾仁炒粉丝的做法

（7）再把处理好的虾摆在粉丝上面。

虾仁炒粉丝的做法

色拉油45ml

菜系及功效 ： 家常菜谱

主料： 粉丝300克

辅（6）姜、蒜、辣椒分别切末备用。料： 虾仁80克

调料： 辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克, 小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克教您虾仁炒粉丝怎么做，如何做虾仁炒粉丝才好吃 1. 粉丝稍煮，看到变白后立即捞出，冲凉;

4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味;

5. 再放入虾仁炒变色;

6. 下粉丝，倒点酱油，再放入葱段，翻炒片刻;

7. 撒点鸡精、盐，炒匀，出锅装盘，撒上葱花。

虾仁 ：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、 山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

以上就是虾仁炒粉丝的做法，虾仁当中还含有了丰富的钙元素，可以有效地促进青少年的大脑发育和视力发育，现在环境的压力越来越大，青少年往往会导致营养不良的现象，那么虾仁

粉丝青虾清蒸做法

2蒜切蒜蓉。

“这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味。用蒸的适合夏天吃。”

取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可

食材明细

虾适量

辅料粉丝适量

配料姜末适量

蒜子适量

香葱适量

盐适量

蒸工艺

十分钟耗时

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1虾去掉泥肠，用（6）姜、蒜、辣椒分别切末备用。盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

3锅里放油，炒香姜末葱末。

4倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

5下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。

6再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。

小窍门

1，虾为了造型好看，我先用开水烫了，自己在家吃可以不用。

来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

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虾粉丝煲的做法大全集

高汤（清水） 2大匙

鲜虾是我们平常日常生活很普遍的食物，口味淡可口，便于消化吸收，备受大家的钟爱。以鲜虾为食物能够制成各式各样的特色美食，煮粥便是很非常好的挑选，像虾仁粉丝煲便是典型性，制做的方式非常简单，期待得话能够掌握下方式，亲自动手。那麼，虾仁粉丝煲的作法是啥？下边我们就看来一下吧。

原材料

鲜虾 200g,冬粉 2把,辣椒片 20g,红甜椒片 20g黄青椒片 20g,蒜泥 10g,生姜沫 10g,大骨汤 50㏄ 卤水汁 50㏄

辣郫县豆瓣酱 10cc,黑胡椒粉 少量

腌料

盐 少量 ,酒酿 5cc,吉士粉 少量

作法

1.鲜虾清洗背部划一刀，添加全部腌制料腌约10分钟，再放进锅中中淋油一下至鲜虾皮肤变白，马上捞起来沥油预留。

2.冬粉泡茶至软，取下对切预留。

3.热锅，2虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上.倒进15cc油，放进一半的蒜泥、生姜沫进行爆香后，添加辣郫县豆瓣酱炒出香味，添加卤料与做法2的冬粉炒至进味，盛入石锅中。

4.另热一锅，倒进15cc油，进行爆香另一半的蒜泥、生姜沫，放进辣椒、红甜椒、黄青椒片炒匀，再添加大骨汤、卤料、做法1的鲜虾、鸡精粉与黑胡椒粉拌炒匀（13）锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。称，以生粉水勾薄芡后盛入做法3石锅中。

5.将石锅以中文火煮至料汁收湿就可以。

蒜蓉粉丝虾正宗的做法

粉丝1卷

前言

（6）粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。

好久没好好做菜了,实在是天气热的过火,在厨房挥汗如雨需要点勇气.

上周做的一个菜,味道很赞,也比较容易上手.

主料：虾粉丝；

辅料：葱、大蒜、盐、鸡精、料酒、蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝虾

1粉丝在开水里泡软后垫盆底

3锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.

4热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定).

5出锅后洒上葱丝,浇热油.请点击输入描述