家常白色海螺做法(白色海螺怎么吃)
2024-11-10 09:53 - 立有生活网
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家常白色海螺做法(白色海螺怎么吃)
家常白色海螺做法(白色海螺怎么吃)
1、辅料海螺肉的家常做法:爆炒海螺肉 材料: 海螺1000g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蠔油适量、生粉适量、麻油适量、料酒适量、葱姜20g、红椒20g、香芹30g、荷兰豆60g。
2、8.加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅做法:1、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。
3、2、其余配菜清洗干净,改刀备用。
4、3、起油锅,把荷兰豆放入炒制。
5、4、接着放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。
6、5、继续起油锅,把葱姜爆香。
7、6、倒入螺肉。
8、7、沿锅边蘸洒料酒,去腥气增香。
9、8、然后把事先炒过的配菜倒入锅内。
10、9、接着把碗汁倒入锅内。
11、10、葱段放入。
12、11、大火翻炒均匀,可以出锅。
13、海螺肉的家常做法:温拌海螺肉材料: 大海螺6个、青红椒50g、香菜50g、油适量、盐适量、鲣鱼酱油适量、香醋适量、味精适量、白糖适量、花椒适量。
14、做法:1、准备好海螺、青红椒、香菜。
15、2、海螺洗刷干净,放入蒸锅蒸15分钟。
16、3、青、红椒切片、香菜切段备用。
17、4、用叉子将肉取出来。
18、6、将海螺片成薄片。
19、7、取一大碗,加入海螺肉片、青红椒、香菜段。
20、8、再加入盐、糖、鲣鱼酱油、香醋、味精。
21、9、勺子中注入一点油,加入2粒花椒。
22、烧热后趁热浇上,拌匀即可。
23、海螺肉的家常做法:青椒炒海螺片材料: 青椒两个、海螺肉100g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米油适量、酱油适量、盐少许、大蒜两瓣、洋葱半个。
24、做法:1、将海螺肉切成片,青椒,胡萝卜和洋葱切成片,大蒜拍扁待用。
25、2、热锅放入油,将大蒜放入爆出香味。
26、3、放入胡萝卜片翻炒几下。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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