台山广海有甲鱼养殖场 台山广海有甲鱼养殖场吗在哪里

怎样养甲鱼

2、放养：每平方米饲养8-13只甲鱼，放养前使用食盐水溶液浸泡鳖体消毒。

你只养一只就没有什么问题,很容易养的.你的甲鱼宝宝多大?如果是很小的宝宝,给他吃新鲜的河虾,河鱼,猪肝,洗干净弄碎给他吃,每天喂一到二次.他还喜欢吃西瓜,梨瓜.在他的水里放些蕹菜(空心菜),他会吃,而且他还可以躲藏在菜下面,有安全感,因为他胆小,怕人.

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每个宝宝个性不一样的,如果他怕你,不要观察它吃食,让他自己呆着,他觉得安全了他会吃的.食物要放在水里他才会吃.吃过要及时把水换掉.在另外的地方吃,不要把他的水弄了.

他的水是河水,如果是自来水要晒了第二天用.如果他的水了就要及时换掉,如果水干净,每天只换一半的水,不要全换.新水他不舒服的.水中要有上岸的地方，因为甲鱼是两栖动物,不能总呆在水中.而且夏天他要晒太阳,这是很重要的.

他总是想躲藏因为他怕人,不能让他过于害怕引起应急反应.不要让他在水里敞着,一定要有东西遮着他才有安全感不害怕.

天气凉的话水一定要浸过他的背,不能忽冷忽热,不能受凉,否则一旦感冒就没救了.被蚊子咬了也会没救的.

还有他如果咬你是害怕你,如果被他咬着了手指就赶快连同手放进水里,他会松开.不要从前面去抓他.当然我的甲鱼宝宝是从小养大的,我用手指给他洗脸他也不咬我,乖乖的任我摆弄他的头,有时他要咬也是轻轻的,其实是把我的手指含在他嘴里.有时甚至给他食物他不吃,要我喂他,要到我手里找吃的.如果不小心弄错吸到了我的手指,他会抬起头怯怯的歉意的看我一眼,非常让人怜爱.有时他还会把头伸到我手心里磨蹭,像孩子撒娇,想要爱抚.有时会要我抱他,我走过来他会先在远处掂起脚看清楚了是我,然后立刻游过来对着我双手拍打着水像是伸出双手要你抱,我伸过去两个食指他就会用力爬上来乖乖的趴在我手里...我无法在这里说很多他们的故事.就象别人养狗,没有什么区别.他就是我的孩子,我的家庭成员.

甲鱼宝宝很可爱,他会听你说话,观察你,你对他好他知道,而且会信赖你...养过他们才知道其实他们有灵魂,有思想,有情绪,有爱,有感觉.他们会快乐,会忧愁,会害怕,甚至很聪明..他们就像孩子.每个宝宝个性都不同的,非常有四、管理工作灵性的小生命.希望养他的人都能爱他善待他.

有什么问题你还可以问我.

其实他们不适合家庭饲养,趁小放归自然对他们才好.我现在的问题就是找不到适当的地方放他们,怕他们不适应野外的残酷环境,更怕他遇见残酷的人类!这是的烦恼.

养“要大胆尝试，肯动脑子，多学习。”卢明海创业自有一套。上个世纪九十年代初，卢明海个在右江边做起网箱养鱼的大胆尝试。他天天起早贪黑捞水草投喂，频繁前往南宁，请教养鱼专家，他的网箱养鱼取得了成功；但是，由于当时养殖条件的限制，网箱养鱼不但很辛苦，而且收益不高，要尽快富裕起来，还要另谋他法。甲鱼想有好的经济效益，必须唱好以下三部曲，即算好账，养好鳖，卖好价。

（1）算好账甲鱼在养殖前一定要先把账算好，许多养殖场亏损的原因是看别人养甲鱼赚钱就跟风上马，根本没去核算养殖后市场和成本的变化是否对自己养殖有利。跟风养，养大后没市场，只好看着别人赚钱自己草草收场。算好账主要是了解生产资料的市场变化，产品市场的价格趋势，然后是养殖成本的控制和管理，在确定有利可图的情况下再上马养殖。（2）养好鳖上马养殖，就要把甲鱼养好，养好不但是产量特别是质量，一定要按的有关食品质量卫生的要求去规范作和生产。笔者目前提倡低密度无病养殖，目的是不用化学物，以保证养成后的甲鱼的质量是，使上市的产品不但口味好，安全卫生也保证。（3）卖好价一般产品好不愁卖，但也要研究市场，市场，使自己的产品能够适时上市，所以产品要卖好价不但要产品质量好有品牌，也要做广告宣传，使自己的产品能广而告知，扬名市场。

怎样建甲鱼养殖池

在养殖甲鱼的时候应该在近海区养殖。在养殖的时候应该做好防逃措施，在鱼塘里应该放置一些污泥，不要让太阳直射到甲鱼，应该喂养一些蛋白质的食物，要定期打这样才会让甲鱼长得特别好，也不容易得病。

你是生态养殖的话就不需要打水泥底的，四周的塘基可以用砖砌，也可以用水泥现浇，也可以用木板；最要坚持无病早防，有病早治，预防为主的原则，落实健康养殖的各项措施。平时应做好消毒和保健工作，可定期用30-50ppm的生石灰消毒池水，用100ppm的强氯精浸洗消毒工具，用10ppm的强氯精清洗消毒食台板，并定期在饲料中添加中草，以增强机体抗病能力，预防疾病的发生，一般每公斤饲料拌入8-10克的中草，连喂3-5天，隔7-10天用一次。若发现甲鱼有病应及时诊疗，对症下，切勿盲目滥用物，以免造成害带来的损失。好是要挖深的，在上面建的话不牢靠。

如果你是采“要动脑子，研究市场才能成功。”梁洁言认为这是他多年创业的一大心得。用粗犷型的养殖那只要在池的四周围上防逃墙就可以了。

甲鱼的市场前景不错，对于甲鱼养殖有没有什么技巧呢？

在养只甲鱼的时候，一定要注意甲鱼平时都吃什么以及甲鱼适合的生活环境，这些都非常的重要，要不然根本就没有办法养好甲鱼，反而会赔钱。1、在刚刚放养的前3-5天，少量投喂饲料即可，等到放养后第3-5天左右，再恢复正常投喂。一般情况下，日投喂量以鳖体重的5%左右为宜，分成两次投喂（早上8-9点投喂一次，投喂量占日投喂总量的40%，下午4-5点再投喂一次，投喂量占日投喂总量的60%），以投喂后1小时内吃完为宜。

有技巧，一定要注意养殖的温度，一定要保证水质，还要保证合适的工作时间，要选择合适的喂养时间，要选择新鲜的鱼饵，要多读书，也可以咨询身边有经验的人。

首先应该选择优质的品种，也应该选择合适的鱼塘进行养殖，保持水中的氧气充足，然后也应甲鱼养殖的发展方向该选择精良的饵料，还有就是应该学习专业的养二○○九年，广西香蕉滞销，如同一场灾难降临在蕉农身上，但是，在如此恶劣的情况下，梁洁言的香蕉的均价竟达每公斤2元钱，这令人唏嘘不已。殖技术，提升成活率。

养甲鱼的方法

1、池塘处理：池塘深200cm，有效水深100-130cm，池塘四周需设置防逃网，并在放养鳖种前做好清塘消毒以及肥水工作。

3、投喂：分两次投喂，日投喂量以鳖体重的5%为宜。

4、管理：定期更换新水，并做好池塘的消毒以及增氧工作。

一、池塘处理

1、池塘深度约为200cm，有效水深约为100-130cm，坡度比为1：3，主埂宽200cm，支埂宽160cm，池塘底部淤泥厚度不超过20cm，并对角设置进水口和排水口（排水口和进水口处需要按照过滤网，避免野生杂鱼进入池塘）。另外需要注意的是，在池塘四周用铁皮建好防逃设施（铁皮深入土下20cm，高于塘埂50-60cm），同时铁皮和池塘之间保留0.5m以上的空地，供鳖晒背、休息。

3、在放养鳖苗之前，每亩池塘使用100kg生石灰化浆全池泼洒。如果是旧池塘，需要将池塘中的水排干，暴晒数天，然后再使用生石灰化浆全池泼洒。

4、清塘结束后，在池塘四个角落悬挂装有腐熟羊粪肥的编织袋（每个编织袋装有35-40kg羊粪肥），培养池塘中的浮游生物供鳖苗摄食。

5、在池塘中使用竹条编制一个边长为150cm的竹框，竹框中种植水葫芦。

甲鱼又叫水鱼、团鱼、足鱼，俗称乌龟。甲鱼营养丰富。它不仅是人们餐桌上的美味，也是一种材。其滋补功效深受人们喜爱。那么，如何养殖甲鱼呢？让我们和Huinong·边肖一起看看海龟养殖技术。甲鱼养殖的生理特点:甲鱼的最适温度为28~30℃，15℃以下开始冬眠，32℃以上生长缓慢。五月到八月是繁殖季节。养殖场必须配备亲体产卵鱼塘、产卵舍、幼鱼鱼塘、小鱼塘、成鱼池等。中华鳖的性成熟年龄在华北地区为5-6岁，长江流域为4-5岁，热带华南地区为3-4岁。用于养殖的龟一般6岁左右，放养时雌雄比例为3:1。成熟的母龟尾巴短，不能自然延伸到裙边以外，而公龟尾巴尖，可以延伸到裙边以外。甲鱼养殖技术甲鱼养殖技术:1。放养前将池水排干，用生石灰消毒，半个月后再注水放养。2.甲鱼在浅水池中用0.01%消毒一次，每亩可放养300~400只。鱼虾、蚯蚓、动物内、田螺田鸡、蛤肉为主食，熟麦粒、饼、瓜菜也吃。喂食时，将饲料放入喂食槽中，喂食槽的一端放入4~5cm深的水中，部分饲料浸在水中，可在晚上9~10点喂食，也可逐日延迟，改为早上喂食。3.每年6-8月在温池里，左jnnjf和右JNNJF各50只。在沙地洼地或有脚印的地方寻找龟蛋。蛋壳上有不透明乳白色圆点的是受精卵。采集孵化时，乳白色部分必须朝上，否则龟不会孵化。适宜孵化温度为30℃左右，含水量为6%~25%时可孵化出砂，埋深5~20cm，45天左右可孵化出砂。幼鳖要喂水蚤、丝虫等饵料，后期可以喂鳗鱼配合饲料。4.水产养殖受水温影响，养殖商品甲鱼需要4~5年。通过加热养殖，只需12-15个月就能培育出商品甲鱼。用温泉水或工厂富余热水加热，可以提高甲鱼的生长速度。龟鳖养殖技术详解以上是Huinong边肖整理的龟鳖养殖技术。你学会了吗？随着人们对保健食品需求的增加，甲鱼市场也在不断扩大。想从事龟养殖，必须掌握龟养殖技术。二、放养

2、甲鱼是一种争食性很强的动物，在低密度下甲鱼的争食性下降，反倒不利于甲鱼的快速生长，而且甲鱼数量过少时，难以控制投喂的饵料量，若少投则摄食量不足，若多投容易造成甲鱼过食而引起病害。因此在池塘养殖甲鱼时，一般以每平方米饲养8-13只左右为宜。根据部分养殖场生产实践表明，规格在150g以上的甲鱼，每亩池塘放养700-1000只，规格在50-150g左右的甲鱼，每亩池塘放养1300-2000只。

三、投喂

2、投喂饵料时，应当遵循“四看”和“四定”原则（四看即看水温、看水色、看天气、看鳖，四定即定时、定位、定量、定质）。

3、晴天的时候，正常投喂饵料即可，而雷雨天气、闷热天气或连续阴雨天气需要减少或停止投喂饵料。

1、在刚刚放养鳖种时，水位以30-50cm左右为宜（浅水环境有利于减轻水中压力，减少鳖种的体能消耗），后续随着鳖不断生长以及水温上升，将池塘水位逐渐加深至120cm左右。

2、如果是春秋季节，每隔15天左右加水一次。如果是夏季，每隔7天左右加水一次。

3、高温季节或水色过浓时，应当及时更换新水，每次的换水量为20cm左右（不超过三分之一）。天气过热或过冷时，加深池水，稳定塘底水温。

4、在养殖过程中，如果遭遇暴雨等恶劣天气，可在天晴之后，每亩池塘每米水深泼洒25-30ml氨基酸碘溶液（水体缺氧时不宜使用，并且不能和碱性物质混合使用）。

5、每次投喂饵料之前应当使用性小的消毒液以及消过毒的刷子3、挑选鳖种时，要求规格整齐一致、体质健壮、无外表损伤、无病害，避免出现弱肉强食的情况。清洗饵料台及其四周，一般每隔3天清理消毒一次。

6、水体透明度保持20-30cm左右，氧气溶解量保持在5mg/L以上，水体ph控制在7.5-8之间，氨氮含量控制在0.02mg/L以下，亚盐含量控制在0.1mg/L以下。

7、养其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。殖过程中，定期使用0.5-1ppm制剂或2-pm漂、1-2ppm强氯精、15-40ppm生石灰全池泼洒消毒，并在施2-3天后全池泼洒5ppm光合菌制剂进行调水（每30天进行1-2次即可）。

8、定期巡查池塘，观察鳖的摄食、活动以及生长情况，同时注意检查进水口和排水口的过滤网，避免因过滤网损坏而出现鳖逃离池塘的情况。

养殖甲鱼的前景

现在的价格20-30元/斤

中华鳖是甲鱼的一种

还有中华鳖 珍珠鳖 角鳖 小鳄龟 黄喉龟和巴西龟等等

至于前景嘛仁者见仁智者见智拉，大起大落的做好调查吧

甲鱼行业经历了数年的价格低谷后, 从2005 年起回升。去年以来, 市场需求持续旺盛, 销量大幅增加。浙江是龟鳖养殖大省, 产量约占全国的80%左右, 大多集中在杭州的临平一带。甲鱼养殖效益回升, 养殖户纷纷扩大养殖面积。以温室甲鱼为例, 今年杭州温室甲鱼的养殖面积增加30 万平方米, 以每平方米25 只计

算, 相当于增加了750 万只甲鱼, 养殖量比去年同期增长18.9%。据了解,今年浙江省的甲鱼养殖场规模扩大25%～30%。全省甲鱼投苗量会达到2亿多只。由于养殖规模大大扩张, 导致市面上鳖蛋供不应求, 价格猛涨。据养殖户反映, 目前鳖蛋价格每只在1.5 元至1.6 元, 而去年同期只有0.5元左右, 加上饲料价格上扬, 养殖成本已明显增加。面对今年的甲鱼养殖热, 业内人士表示了担忧。目前甲鱼成本就达到14～15 元/500 克。而甲鱼养殖数量增加, 难保上市时价格不跌, 甲鱼养殖风险正在逼近。

现在甲鱼市场价格约为20元/500克，我国常见的甲鱼品种都属于中华鳖。其他甲鱼品种的养殖方法还不太成熟。

由于你处于河北，年积通常养殖场选用的龟鳖有：中华鳖 珍珠鳖 角鳖 小鳄龟 黄喉龟和巴西龟等等。而且养殖龟鳖最重要的是要会繁殖，不会繁殖你就搞不了龟鳖养殖场。温较低，不适宜甲鱼迅速生长，成本与南方比将会更高。所以建议你放弃这个想法。

河北3、加强日常管理，提高成活率省中华鳖养殖产业蓬勃发展

来源: 河北省水产局

近年来，保定市的中华鳖养殖产业发展迅速，已具有一定的规模，形成该市极具特色的优势产业带。中华鳖优势产业带包括阜平、曲阳、定州、顺平、蠡县、定兴、徐水等县（市）。目前产业带内已有中华鳖养殖场（户）数百个，面积1000余亩，成鳖产量近千吨，稚鳖400多万只，年产值近亿元，逐步向小产业、大作为、强效益的方向迈进，形成了布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务化、管理企业化的生产格局。2005年阜平县在优化巩固原有中华鳖养殖面积的基础上，又启动了五丈湾周转棚甲鱼养殖项目，现已建成加温棚5个，自然棚20个，工程已通过验收并投产，五丈湾周转棚甲鱼养殖项目的建成标志着该市又一个中华鳖养殖小区的诞生。

1 .仿野生甲鱼将成为市场亮点让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖,即按照甲鱼原有的生活习性进行水面设计,尽量减少人工饲料投喂。实行仿野生养殖后,一只稚甲鱼需要三年时间才能长到5 0 0 g左右,生长速度与野生甲鱼相当,养殖成本下降65 %。仿野生甲鱼将成为农民致富的亮点。2 .甲鱼的无公害仿野生养殖将被推广近年,在甲鱼的养殖中,因为添加生长剂引起的消费者投诉屡见报端。劣质甲鱼在市场上随处可见。出台了《无公害食品 中华鳖农业行业标准》,该标准对危害人体健康的元素砷、铅、铬、汞及土霉素、四环素等作了测定标准规定,同时对包…

养殖甲鱼要先学会治疗和预防疾病，如果不会的话会导致全池的灭亡，损失很。

甲鱼的利润，很高。近几年由于天灾和养殖户的增多，甲鱼的市场行情也不是很稳定，经常是大起大落，便宜的时候便宜到陪钱卖出，贵的时候赚到HIGH。

稀有物种：宠物市场上的龟鳖比较值得几百至几千万不等，常见的猪鼻龟 长颈龟 MATA龟 侧颈龟 大小佛E龟 安布龟 苏卡达 辐射 三线闭壳龟 百色龟等等这类的比较赚钱，而且由于爱好龟的玩家越来越多，市场前景很好。

河北省中华鳖养殖产业蓬勃发展

来源: 河北省水产局

近年来，保定市的中华鳖养殖产业发展迅速，已具有一定的规模，形成该市极具特色的优势产业带。中华鳖优势产业带包括阜平、曲阳、定州、顺平、蠡县、定兴、徐水等县（市）。目前产业带内已有中华鳖养殖场（户）数百个，面积1000余亩，成鳖产量近千吨，稚鳖400多万只，年产值近亿元，逐步向小产业、大作为、强效益的方向迈进，形成了布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务化、管理企业化的生产格局。2005年阜平县在优化巩固原有中华鳖养殖面积的基础上，又启动了五丈湾周转棚甲鱼养殖项目，现已建成加温棚5个，自然棚20个，工程已通过验收并投产，五丈湾周转棚甲鱼养殖项目的建成标志着该市又一个中华鳖养殖小区的诞生。

1 .仿野生甲鱼将成为市场亮点让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖,即按照甲鱼原有的生活习性进行水面设计,尽量减少人工饲料投喂。实行仿野生养殖后,一只稚甲鱼需要三年时间才能长到5 0 0 g左右,生长速度与野生甲鱼相当,养殖成本下降65 %。仿野生甲鱼将成为农民致富的亮点。2 .甲鱼的无公害仿野生养殖将被推广近年,在甲鱼的养殖中,因为添加生长剂引起的消费者投诉屡见报端。劣质甲鱼在市场上随处可见。出台了《无公害食品 中华鳖农业行业标准》,该标准对危害人体健康的元素砷、铅、铬、汞及土霉素、四环素等作了测定标准规定,同时对包…

中华鳖也是传统的滋补食品，自古以来受到人们的青睐。市场前景看好.

市场价格每个地方不相同.

养殖甲鱼没有的品种，只有最合适自己甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是蛋生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。条件发展的品种。

养殖甲鱼要先学会治疗和预防疾病，如果不会的话会导致全池的灭亡，损失很。

甲鱼的利润，很高。近几年由于天灾和养殖户的增多，甲鱼的市场行情也不是很稳定，经常是大起大落，便宜的时候便宜到陪钱卖出，贵的时候赚到HIGH。

稀有物种：宠物市场上的龟鳖比较值得几百至几千万不等，常见的猪鼻龟 长颈龟 MATA龟 侧颈龟 大小佛E龟 安布龟 苏卡达 辐射 三线闭壳龟 百色龟等等这类的比较赚钱，而且由于爱好龟的玩家越来越多，市场前景很好。

如何养殖甲鱼

东北冬天太冷了，不适宜养甲鱼。

要养好甲鱼一定要注意五点，分别是水温、喂食、饲料选取、水质、换水，比如在水温方面，温度20-30度;喂食选择水下投食;饲料选择一些优质的产品;水质保持干净还含氧量要高;然后注意定期换水就能养好甲鱼。

1、饲养环境：养甲鱼时环境一定要控制好，环境包括水温、水质这些，其中水温应你如果想养就一定要做好功课，多找这方面的资料, 而且一定要对他负责,因为他也是生命.该以20-30度，太高或太低都会影响甲鱼的食欲天天生榨米粉，这是一块金字招牌。。水质要保证干净但含氧量高，可通过换水或充氧来解决。换水可3-5天一次。

2、饲养方法：喂食要选择水下投食，将食物投在水中甲鱼就会觅食，半小时内食物就会被甲鱼吃掉，如果投在其他地方反而不好。食物可选择小虾、小鱼等带有软壳的东西。

3只甲鱼帮发家 一年纯收100万

3、注意事项：甲鱼是很喜欢阳光的，需要平时都让它晒一晒太阳，可提高它的食欲并且促进它生长。此外胆子很小，所以在它进食、冬眠时不要惊吓或者它。

3只甲鱼帮发家 一年纯收100万

如何创业富民？听一听他们创业背后的故事，那更是耐人寻味，令人获益匪浅。

六个布包打天下

“路就在脚下，只要努力付出就会成功。”这是吴伟的座右铭。

“挫折是暂时的，或许是一次新的机遇。”二○○三年，吴伟参加南宁市的创业先进个人事迹报告会，别人创业的经历让他深受启发。他随后自筹了2000元作为启动资金，在家里空出一间房，选布料、买拉链，经过一个星期的努力，六个成品布包做出来了。他拿布包到学生市场中去卖，结果一个晚上全部卖光了，而且还有订单回来。之后，他招募人员扩大生产，由于布包花样繁多，款式各样，能根据客人的要求来样定做，产品还远销到了冰岛。

由于过多的人仿冒其产品以及经营场所改变等原因，吴伟迫不得已转行。二○○八年初，通过一段时间的市场调查他发现，流行女鞋销售是一个很好的创业项目。于是，他亲自到浙江温州等地考察，联系厂家，选定品牌品种，随即从事流行女鞋批发零售业务。吴伟在客流量相对较大的和平商场及大学西路的利客隆大卖场附近，开了两间流行女鞋批发零售店，开业以来生意红红火火。今年，为了扩大经营，形成品牌连锁店，吴伟把业务扩展到周边县份，现在已经有25家加盟店。

甲鱼大王

靠养甲鱼赢得大收入

年纯收入一百多万元，提到西乡塘区金陵镇的卢明海，熟知他的人无不竖起大拇指，这是一个仅靠0.5亩田地、3只甲鱼白手起家的养殖大王。

一六年的一天，卢明海从右江里捞起了3只野生甲鱼，这时，他眼前一亮，决定尝试养殖。他利用0.5亩田地建了一个水池，从右江抽水开始养殖试验，当年就孵化出几十只小甲鱼。此后尽管卢明海养殖甲鱼也经历过一波三折，但他持之以恒，虚心学习，2、在池塘背风向阳、环境安静的水陆交界处用石棉瓦设置食台，与水面呈30-45°夹角，一半露出水面，一半淹没于水面之下。一遇上不懂的.问题，就乘车前往广西大学农学院、广西农业技术职业学院等学校向专家请教，甚至跑到广东、海南等地考察和参加甲鱼养殖技术培训班学习。凭着一股钻研劲，他的养殖规模从原来的0.5亩田地、3只甲鱼发展扩大到如今拥有面积100亩的养殖场，年产商品甲鱼2万多只，甲鱼苗7万只，年纯收入一百多万元，他所养殖的野生甲鱼远销广东、福建、上海等地。

“乌鸡炖甲鱼米粉女人”

300元起家拼出广西品牌

记者采访了解到，该品牌的掌舵者“米粉女人”黄天玲的创业道路却颇为曲折。

“我初中毕业后，因为家贫，小小年纪跟着母亲到建筑工地挑砖扛水泥。”黄天玲告诉记者，在工地干活时，她开始很彷徨，为了帮助母亲减轻负担，她一边干苦力活，一边寻思着创业。

经过观察，她见邻居卖的米粉每天都有很多人来吃，于是萌生做米粉生意的念头。于是，她向亲戚朋友借来300元，开了一家粉店。但因为不善经营，又没有秘方指导，几个月后，粉店几乎无人问津。

“现在回想起来，我的坚持，我的韧劲，是我成功的一宝。”黄天玲称，当时她很着急，但是她坚持住了。通过不断总结和学习，她探索出了一套生榨米粉的制作方法，从粉质、品质、汤汁、配料、味道等进行创新，得到了新老食客一致认可和好评，生意越做越好，知名度也越来越高。二○○九年，西乡塘区水街美食创业协会成立，她被评为该协会的副协会长，天天生榨米粉被评上了广西名小吃。现在，她已经有一个加工场，3家分店。

香蕉

错峰种蕉闯出大市场

梁洁言在外闯荡多年回家后发现，家乡的人要脱贫致富，关键是要走出传统的耕种管理老路，要有先进的科学种植技术作指导，要有市场经济的头脑。得益于农村土地流转的政策后，二○○六年，他在家乡成立公司，承包了村里九百多亩土地，全部种上香蕉。

创业成功，梁洁言进一步摸清市场行情，评估市场风险，不断扩大公司规模，公司开发的生产基地从一个增至四个，经营的土地面积从900亩增至五千多亩，年总产值从当初的二百多万元到二○一○年突破五千多万元。

梁洁言通过科技种植，不但提高了香蕉的产量，而且确保香蕉的优质率达到90％以上，又能将香蕉的成熟期提早或延后，可以择机上市。 ;

水库甲鱼的养殖方法与技术 水库养殖野生甲鱼技术

1、选好育好苗种，降低种苗成本

甲鱼苗种上从外购进，所以无论养殖当年苗种或上年冬育苗种，都应选择来源清楚，体质健壮，无病无伤，规格整齐的种苗进行放养，并要立足于早投苗，尽量投放大规格苗，有条件的选养洞庭湖水系的中华鳖良种苗，做到同批苗专塘培育，提高苗种的育成率。建议有一定规模的养殖场，逐步走人工培育亲鳖，自繁自养的道路，降低种苗成本。

2、科学用料，降低饲料成本

饲料是甲鱼养殖成本中的一项支出，约占60%左右，因此，提高饲料利用率，降低饲料系数是实行低成本养殖的重要关键。作为养殖业者应该做到：

（1）科下岗工人学选料

若使用商品人工配合饲料的养殖户，选用知名度大的厂家生产的、质4、在放养鳖种前，需要检查池塘水温和鳖种原先生活水温的值，若温过大，应当将少量池塘水加入鳖种运输容器中，等到鳖种逐渐适应水温后再放养。量稳定可靠的、饲料效果好的、新鲜的人工全价配合饲料。若自配料的话，则要从各种营养成份的含量、添加剂的种类、原料的新鲜度、粉料的细度、原料的预混合等情况去考虑，选购质优价廉的饲料，尽量满足甲鱼每一个生长阶段的生理需求和营养需要。

（2）科学用料

不论使用全价商品料、自配料或商品料配合鲜活动植物饲料来投喂，都一定要将饲料充分搅拌，注意饲料团的粘合度，制成颗粒料，进行水上投喂。宜多设固定食料台，投喂要求少量多次，保证甲鱼能吃饱不浪费，减少饲料在水中散失而污染水体。总之，能把饲料系数降到1.7以下，饲料成本的比例就会降下来。

成活率高低是效益好坏的关键，要提高成活率就要做到认真细致，精心管理。首先，在放种前一定要做好清塘消毒工作，同时在种苗入池前要用5毫克/升的或0.7%盐水浸洗10-15分钟，进行体外消毒。其次，要搞好水质调控，营造一个良好的生态环境，使甲鱼健康成长。第三，要加强巡塘，细心观察甲鱼的活动、摄食及水色、水质等情况，如发现有变化，就要及时加以调整处理。第四，要适时分池养殖。如在七月底前放苗的，可在当年11月份，将个体重超过50克以上的幼鳖作一次性分池越冬;如在八、九月甚至十月份放苗的，则要注意做好越冬期的保温、加温工作，使之安全越冬，到翌年四、五月份开春时再按规格的大小，合理的密度分池养殖，以达到提高成活率的目的。

4、做好防病治病工作

5、适时上市销售

将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的物薄皮。要提高养甲鱼的经济效益，不但要算好账养好鳖，还要讲究销售策略，卖好价钱。要将顺德市现行的旺季集中上市、分级定价、全塘沽售的做法，逐步改变为根据市场价格和甲鱼的规格，只要有适度利润，就分批适时上市销售。这样做利多弊少，既可避开市场旺季挤销，又有利于资金的回收和周转，减少养殖风险。

采用水库来进行甲鱼的养殖，既可以让甲鱼得到更好的生长环境，减少疾病的发生率，同时也是一种全野生态的养殖新技术，保证了甲鱼的品质，从而产生更好的效益。

甲鱼东北那里有养殖场？

上个世纪末，吴伟所在的单位破产，下岗后他一直振作不起来。

东北没有甲鱼养殖场。

2. 再放在90℃的水中烫一下捞起

甲鱼食谱

1、在放养鳖种之前，使用5-10mg/L聚维酮碘溶液浸泡鳖体2-5分钟，或使用3%食盐水浸泡鳖体10-15分钟，或使用200mg/L溶液浸泡鳖体1-2分钟，灭杀鳖苗体表的病原体。

清炖甲鱼汤

甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。

风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。

所需材料

甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。

乌鸡炖甲鱼的制做过程

1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下

3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内漂洗干净

4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.

5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透

6. 拣去姜、葱，调好味即可。

贴士：

1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净

2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制

3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可

4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整

5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。