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吃饭应该喝什么,你选对了吗?

2020-06-03
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佐餐酒








在实际生活中,美酒与美食已经是不能分开的程度了,很多时候,人们会选择在享用美食的时候选择一种美酒来当做佐餐酒,不同的餐配不同的酒,这会带给你一种不一样的奇妙体验。




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在酒的世界里,适合佐餐的并不是别的酒种,恰恰是葡萄酒,葡萄酒的另一个名字就叫餐酒。葡萄酒口味丰富、品种繁多,基本上每款菜都能找到适合于搭配的葡萄酒,如果搭配得好,是可以很好的提升菜的美味。




●●●贰








葡萄酒不仅酒精度适中,都在8~14度之间,而且酒里有酸,特别是白葡萄酒,酒里的酸能开胃又能分解蛋白,使人越吃菜越有滋味。由于葡萄酒能提升菜的美好味道,饮用恰到好处的葡萄酒,能使菜更加好吃,让你真正享受到好吃好喝的乐趣。


葡萄酒佐餐艺术葡萄酒不单美味,还能帮助我们吸收食物的营养,比如白葡萄酒中就有人体每天都需要的八种氨基酸。实际上,在酒的世界里,葡萄酒更像食物一般,是我们偶尔所需的饮品。




●●●叁








今天就要给你们介绍一款非常适合当做佐餐酒的红葡萄酒,这款酒也是我的小伙伴推荐给我的,我喝了几次,着实不错!这款酒就是来自澳大利亚亿富酒园的家族珍藏G118干红,它是由赤霞珠和西拉混酿而成的葡萄酒,酒液是漂亮深邃的深宝石红色,香气丰富,有着西拉带来的典型覆盆子及黑莓香气,还有热带水果的丰饶果香,口感顺滑,回味悠长,酒体醇正厚实,发展成熟,无干涩感,非常适合作为佐餐酒哦。



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