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浪漫小点心港式西多士,适合和喜欢的人一起制作哦

2020-05-20
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大家好呀,今天是520呢,听说今年的520是每五千年才能遇到一次的20200520,这样的含义让这一天都变得更加有意义了。在520要跟喜欢的人约会,送一份满怀心意的礼物,在晚餐的时候准备去吃美味丰盛又浪漫的美食,回到家后还可以一起共同制作出一点好看的小零食,要知道,一起做点事情是可以增进感情的,比如做一盘会拉丝的港式西多士,这种小点心是用吐司为主材料制作而成的,在晚上吃着小零食,配上一杯浪漫有情调的红酒,那种氛围真的很心动。

约会选对红酒也很重要哦,这款来自澳大利亚亿富酒园的赤霞珠干红葡萄酒就很不错,这款酒酒体饱满,香气浓郁醇厚,入口纯正顺滑,用来与芝士搭配就非常合适,喜欢的朋友赶快点击下方美酒链接进行了解吧。

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现在就一起来看一看港式西多士的做法,跟身边的人一起动手制作吧。

 

【食材】吐司、芝士、鸡蛋、牛奶、酸奶

 

【过程】1、首先,在外面约会结束要回家的路上,一起去面包店买包吐司片,之后用刀将吐司的四边的切掉,只留下中间柔软的部分就好了,这一块的面包做出来的西多士才软嫩细腻,切掉的四边可以当小零嘴吃掉,也可以放到锅中油炸一下,很不错哦。

 

2、在平台上放一块切好的吐司,在吐司上面抹上一层酸奶,如果想用炼奶的也可以哦,地道的做法就是加花生酱,所以抹上花生酱也很不错,不同的风味,但是一样的好吃。

3、之后在抹了酸奶的吐司上再放上一层吐司,接着拿出会拉丝的马苏里拉芝士,放少许在吐司上,然后再盖上一层吐司,总共是放了三层吐司,下一步是将堆叠起来的吐司切成四块平均大小的小四方块儿。

 

4、在干净的碗中打入两颗鸡蛋,将鸡蛋搅散,把切好的小吐司块儿每个都均匀的在蛋液中裹一圈。

5、这一步要用到煎锅啦,在锅中倒入少许底油,或者放一块黄油,开火加热油锅,等油热后再将小吐司块放进锅中油炸,要将吐司块的所有面都油炸到位哦。

 

6、最后就是出锅摆盘啦,在摆好的小吐司块上淋上一层蜂蜜或者炼奶都可以哦,快开一瓶红酒,一起美美的享用小点心时间吧。

 

【小贴士】想要会拉丝的芝士就选择马苏里拉芝士吧,这种芝士的拉丝效果很好哦。夹层的酱不管是炼奶、花生酱还是酸奶都可以,想要有夹心流心的效果的话可以放多一点,煎过之后吃一口,就是有流心的啦。

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